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单选题
从事食品生产经营活动的人员，必须取得：（ ）。
A
暂住证
B
就业证
C
健康证明
D
学历证明
参考答案
参考解析
解析：
食品生产经营人员每年必须进行健康检查，新参加工作或者临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品生产经营活动。
食品生产经营人员每年必须进行健康检查，新参加工作或者临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品生产经营活动。
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考题
应当依法追究刑事责任的情形是A.未取得卫生许可证或伪造卫生许可 证从事食品生产经营活动的SX
应当依法追究刑事责任的情形是A.未取得卫生许可证或伪造卫生许可 证从事食品生产经营活动的B.生产经营不符合卫生标准的食品，造成严重食品中毒事故的C.出借、涂改卫生许可证的D.生产经营禁止生产经营的食品的E.食品生产经营过程不符合卫生要求的
考题
下列做法中，符合“食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则”规定的是（ ）。
A.企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员
B.从事食品生产加工的人员必须身体健康，无传染性疾病
C.检验人员无需取得从事食品质量检验的资质，但需具有检验能力
D.食品出厂前必须在其包装或者标示上加印（贴）QS标志
考题
以下关于食品经营许可的说法正确的是（）A、甲某在地处两省的两个商场从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证B、乙某在地处两省的两个商场从事食品经营活动，应当取得两个食品经营许可证C、丙某在地处同一城市的两家门面店从事相同的食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证D、丁某在地处同一城市的两家门面店从事相同的食品经营活动，应当取得两个食品经营许可证
考题
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）、（）和（）。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明；检验人员必须具备相关产品的（），取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有（），负责人和主要管理人员还应当了解（）。
考题
未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收（）并处罚款。A、违法所得B、违法生产经营的食品、食品添加剂C、用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品D、用于违法生产经营的交通工具
考题
填空题食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）、（）和（）。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明；检验人员必须具备相关产品的（），取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有（），负责人和主要管理人员还应当了解（）。
考题
填空题违反《食品卫生法》规定，未取得卫生许可证从事食品生产经营活动的，处以违法所得（）。
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