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问答题
采用头发标本评价机体营养状况的影响因素？

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考题 采用头发标本评价机体营养状况的影响因素有哪些?
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考题 在个体营养状况评价中，可作为实验室生化检查内容的有（）A、血液B、尿液C、头发D、以上均是
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考题 检验（）中的营养素及其代谢产物是重要的营养状况的评价手段。A、头发B、血液C、尿液D、粪便
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考题 论述头发样本收集的部位及采用头发标本评价机体营养状况的因素
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考题 _________是评价机体蛋白质营养状况最可靠和最常用的指标。
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考题 单选题人体体梅测量的根本目的是（）A 评价机体膳食营养状况B 评价机体健康状况C 评物机体运动机能状况D 评价机体生长发育状况
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考题 多选题根据头发分析营养状况时，下列说法正确的是（）A近发根2～4cm的头发可以显示近3个月体内矿物质的储存量B头发是机体微量元素的排泄器官之一C头发为无创性标本，易于保存，多次分析可以反映不同时期微量元素的营养状态和积累过程D可直接采用某一地区、某一人群的数值作为判断标准E不能直接采用某一地区、某一人群的数值作为判断标准
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考题 问答题论述头发样本收集的部位及采用头发标本评价机体营养状况的因素
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考题 多选题头发样本剪取被测者枕部发际处至耳后的原因（　　）。A剪取此处头发不影响美观B此处头发不会有洗发或护发剂的残留C此处头发不受激素水平的控制D此处头发生长慢，可以反映更长时间的营养状况E此处头发生长速度较快，机体提供营养较多F此处头发保留了人体更多的遗传信息
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考题 单选题在个体营养状况评价中，可作为实验室生化检查内容的有（）A 血液B 尿液C 头发D 以上均是
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考题 多选题下列说法正确的是（　　）。A短期膳食对儿童身高影响更明显B短期膳食对儿童体重影响更明显C身高指标适合评价新近营养状况D身高指标不适合评价新近营养状况E身高和体重指标都适合评价新近营养状况
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考题 单选题人体体格测量的根本目的是（）A 评价机体膳食营养状况B 评价机体健康状况C 评价机体运动机能状况D 评价机体生长发育状况
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考题 单选题评价婴幼儿营养状况通常采用的指标是婴幼儿的体重和（）。A 牙齿B 贫血C 头发D 身高
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考题 单选题检验（）中的营养素及其代谢产物是重要的营养状况的评价手段。A 头发B 血液C 尿液D 粪便
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