网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
填空题
培养料后发酵的主要步骤是（）、（）、和（）。

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “填空题培养料后发酵的主要步骤是（）、（）、和（）。” 相关考题
考题 先培菌糖化后发酵的半固态发酵工艺的典型代表是()酒。 A、三花B、玉冰烧C、四特D、白云边
查看答案
考题 培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。
查看答案
考题 简述培养料发酵应注意的事项？
查看答案
考题 鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。
查看答案
考题 双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？
查看答案
考题 制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）。
查看答案
考题 培养料后发酵的主要步骤是（）、（）、和（）。
查看答案
考题 半固态法白酒有（）两种方法。A、培菌糖化法B、先培菌糖化、后发酵法C、发酵法D、边糖化、边发酵法
查看答案
考题 双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）A、杀死培养料中有害的菌和虫B、使培养料具有选择性C、改善双孢蘑菇口味D、增加培养料Ph值
查看答案
考题 平菇培养料发酵效果好时，没有酸臭气味。
查看答案
考题 双孢蘑菇栽培料一次发酵好的指标是（）A、培养料有酸味B、培养料呈咖啡色C、培养料有怡人气味D、培养料中粪草混合均匀
查看答案
考题 双孢蘑菇栽培料的二次发酵的目的一是杀死培养料中残存的有害生物，二是使培养料具有选择性
查看答案
考题 蘑菇培养料一般需经过前发酵和后发酵处理。
查看答案
考题 简述蘑菇培养料的堆制发酵原理。
查看答案
考题 简述双孢蘑菇栽培培养料发酵成功三标志。
查看答案
考题 简述培养料发酵应注意的事项是什么？
查看答案
考题 培养料发酵时出现的白色粉末物是（）。
查看答案
考题 蔗糖能供给酵母菌养料，提高面坯（），使面坯增白。A、软硬度B、发酵速度C、发酵浓度D、发酵酸度
查看答案
考题 蘑菇培养料后发酵的关键措施是（）A、加温B、控温C、保持水分D、控湿
查看答案
考题 双孢蘑菇栽培料一次发酵的两个技术要点是（）A、增加培养料中粪肥含量B、培养料混合均匀C、保证氧气充足D、减低培养料中含水量
查看答案
考题 判断题蘑菇培养料一般需经过前发酵和后发酵处理。A 对B 错
查看答案
考题 多选题蘑菇培养料后发酵的关键措施是（）A加温B控温C保持水分D控湿
查看答案
考题 多选题双孢蘑菇栽培料二次发酵好的感官指标是（）A培养料有酸味B培养料呈咖啡色C培养料有怡人气味D培养料中有灰白色放线菌
查看答案
考题 多选题双孢蘑菇栽培料一次发酵的两个技术要点是（）A增加培养料中粪肥含量B培养料混合均匀C保证氧气充足D减低培养料中含水量
查看答案
考题 多选题双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）A杀死培养料中有害的菌和虫B使培养料具有选择性C改善双孢蘑菇口味D增加培养料Ph值
查看答案
考题 多选题双孢蘑菇栽培料一次发酵好的指标是（）A培养料有酸味B培养料呈咖啡色C培养料有怡人气味D培养料中粪草混合均匀
查看答案
考题 问答题简述蘑菇培养料的堆制发酵原理。
查看答案
热门标签
最新试卷