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单选题
幼儿膳食中三大产热营养素要保持合适的比例，其中蛋白质供给的热能，应占总热能的比例是（）。
A
12—15%
B
25—30%
C
35—50%
D
55—60%
参考答案
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解析：
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考题
平衡膳食是指( )A、供给机体足够的营养素B、供给机体所需要的全部营养素C、供给机体足够的热能D、供给机体足够的热能和营养素E、供给机体足够的热能和各种营养素，并保持它们之间适当的比例
考题
2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质蛋白质占总蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是（）A、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理B、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理C、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理D、总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理E、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理
考题
平衡膳食是指：（）A、供给机体足够的热能B、供给机体足够的营养素C、供给机体全部所需的营养素D、供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当E、供给机体足够蛋白质，且保证一定量的动物蛋白
考题
通过膳食调查应对以下问题进行评价，但除外（）A、膳食中热能及多种营养素的摄入量与供给量标准比较是否满足B、三大营养素占热能来源比例是否合适C、各类脂肪酸的比例是否合适D、蛋白质质量如何
考题
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是（）。A、碳水化合物供能占总能量的40%-50% B、碳水化合物占总能量的55%-65% C、脂类供能占总热能的20%-30% D、脂类供能占总热能的15%-25%E、蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%
考题
多选题《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是（）。A碳水化合物供能占总能量的40%-50%B碳水化合物占总能量的55%-65%C脂类供能占总热能的20%-30%D脂类供能占总热能的15%-25%E蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%
考题
单选题平衡膳食是指（）A
供给机体足够的营养素B
供给机体所需要的全部营养素C
供给机体足够的热能D
供给机体足够的热能和营养素E
供给机体足够的热能和各种营养素，并保持它们之间适当的比例
考题
单选题通过膳食调查应对以下问题进行评价，但除外（）A
膳食中热能及多种营养素的摄入量与供给量标准比较是否满足B
三大营养素占热能来源比例是否合适C
各类脂肪酸的比例是否合适D
蛋白质质量如何
考题
单选题平衡膳食是指：（ ）。A
供给机体足够的热能B
供给机体足够的营养素C
供给机体全部所需的营养素D
供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当E
供给机体足够蛋白质，且保证一定量的动物蛋白
考题
单选题幼儿膳食中三大产热营养素要保持合适的比例，其中脂肪供给的热能，应占总热能的比例是（）。A
12—15%B
25—30%C
35—50%D
55—60%
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