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简述滚筒式烤砂炉的构造、原理。

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考题 路用机械干砂设备从热效率高、省燃料、机械化程度高、劳动条件好、生产效率高等方面考虑,()烤砂炉是最适用的。 A、滚筒式B、立式C、火管式D、平板式

考题 机务段干砂设备,只有平板烤砂炉(火坑式)一种方式。() 此题为判断题(对,错)。

考题 面烤法是在( )基础上的演进。A.泥烤法B.明炉烤C.暗炉烤D.铁板烤

考题 面烤工艺制作菜肴的步骤为()。A、选料→腌制→初加工→入炉烤制→装盘B、腌制→初加工→选料→入炉烤制→装盘C、初加工→选料→腌制→入炉烤制→装盘D、选料→初加工→腌制→入炉烤制→装盘

考题 将原料放入密闭的炉中加热的方法称之为______。 A.泥烤法B.明炉烤C.暗炉烤D.铁板烤

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考题 将原料放入密闭的炉中加热的方法称之为()。A、泥烤法B、明炉烤C、暗炉烤D、铁板烤

考题 面烤法是在()基础上的演进。A、泥烤法;B、明炉烤;C、暗炉烤;D、铁板烤

考题 烤制法按烤制方式,主要有明炉烤和暗炉烤。

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