考题
锌吸收与下列哪一项因素无关( )A、植酸B、维生素KC、膳食纤维D、维生素DE、铁
考题
下列哪一项具有限制变异链球菌生长的特性（ ）A、蔗糖B、膳食纤维C、木糖醇D、山梨醇E、赤藓糖醇
考题
下面哪一项不是豆腐的特点()。
A.高蛋白质B.低脂肪C.不含胆固醇D.含大量膳食纤维
考题
下列哪一项不属于膳食纤维（）A、糊精B、果胶C、木质素D、纤维素E、半纤维素
考题
下列哪一项不是膳食纤维的作用（）A、升高血胆固醇B、影响肠道菌丛C、防止便秘D、促进肠蠕动E、减少无机盐的吸收
考题
下列膳食因素中，哪一种不是铁吸收的抑制因素（）A、脂肪酸B、植酸C、草酸D、碳酸E、纤维素
考题
锌吸收与下列哪一项因素无关（）。A、植酸B、铁离子C、膳食纤维D、维生素DE、以上都不是
考题
下列不是膳食纤维主要特征的是（）。A、吸水作用B、润滑作用C、黏滞作用D、结合有机化合物作用
考题
在中性洗涤剂的消化作用下可测定下列哪种纤维成分（）。A、粗纤维B、不溶性膳食纤维C、可溶性膳食纤维D、总膳食纤维E、以上都不是
考题
下列哪一项不是肺结核愈合的方式（）A、吸收B、纤维空洞形成C、纤维化D、钙质沉着E、空洞愈合
考题
下面哪一项不是豆腐的特点（）。A、高蛋白质B、低脂肪C、不含胆固醇D、含大量膳食纤维
考题
下列哪一项不是骨组织的组成成分？（）A、骨细胞B、胶原纤维C、粘蛋白D、弹性纤维
考题
锌吸收与下列哪一项因素无关（）A、植酸B、维生素KC、膳食纤维D、维生素D
考题
下列哪种食物成分有防止便秘作用（）A、脂肪B、碳水化合物C、膳食纤维D、果胶E、膳食纤维和果胶
考题
单选题下列那种膳食纤维不是人类膳食的重要成分（）A
纤维素B
葡聚糖C
果胶D
木质素
考题
单选题锌吸收与下列哪一项因素无关（）A
植酸B
维生素KC
膳食纤维D
维生素DE
铁
考题
单选题下列膳食因素中，哪一种不是铁吸收的抑制因素（）A
脂肪酸B
植酸C
草酸D
碳酸E
纤维素
考题
单选题在中性洗涤剂的消化作用下可测定下列哪种纤维成分（）。A
粗纤维B
不溶性膳食纤维C
可溶性膳食纤维D
总膳食纤维E
以上都不是
考题
单选题下列哪一项不属于膳食纤维（）A
糊精B
果胶C
木质素D
纤维素E
半纤维素
考题
单选题锌吸收与下列哪一项因素无关（）。A
植酸B
铁离子C
膳食纤维D
维生素DE
以上都不是
考题
单选题下列哪一项具有限制变异链球菌生长的特性（）。A
蔗糖B
膳食纤维C
木糖醇D
山梨醇E
赤藓糖醇
考题
单选题下列哪一项不是骨组织的组成成分？（）A
骨细胞B
胶原纤维C
粘蛋白D
弹性纤维
考题
单选题下列不是膳食纤维主要特征的是（）。A
吸水作用B
润滑作用C
黏滞作用D
结合有机化合物作用
考题
单选题膳食纤维对糖尿病有良好的防治作用，下列哪项是错误的 ( )A
膳食纤维可降低空腹血糖B
膳食纤维可降低餐后血糖C
膳食纤维可改善葡萄糖耐量D
长期使用膳食纤维可治愈糖尿病
