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（请给出正确答案）
单选题
膳食中每天饱和脂肪酸摄入能量不应超过总能量的（ ）。
A
5%
B
10%
C
15%
D
30%
参考答案
参考解析
解析：
每天从饱和脂肪摄取的能量不应超过总能量的10%。
每天从饱和脂肪摄取的能量不应超过总能量的10%。
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考题
对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者，其膳食原则错误的是A、限制总能量摄入B、脂肪摄入以占总能量20%～25%为宜C、胆固醇摄入量应少于300mg/dD、饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量的7%E、反式脂肪酸的摄入量应低于总能量的1%
考题
男性，34岁，轻体力劳动，身高170cm，体重80kg,空腹血浆三酰甘油300mg/dl，血浆胆固醇250mg/dl，诊断为混合型高脂血症。该患者BMI 27.7，理想体重65kg，现摄入能量2800kcal/d,如减体重应采取的措施是A、分阶段每天先减少能量摄入500～700kcalB、分阶段每天先减少能量摄入1200～1600kcalC、每天能量摄入维持在1300～1600kcalD、每天能量摄入维持在600～1300kcalE、每天能量摄入维持在200～600kcal该患者的营养治疗原则为A、增加不饱和脂肪的摄入B、以素食为主C、控制总能量的摄入，限制饱和脂肪和胆固醇的摄入D、膳食纤维不易过多E、可以饮酒供给多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例宜为A、1∶1B、1∶2～1∶4C、2∶1～4:1D、3:1～3∶2E、1∶3～2∶3脂肪摄入量不应超过总能量的A、10%B、15%C、20%D、25%E、30%请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有A、豆油B、花生油C、葵花子油D、玉米油E、椰子油WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪酸的能量百分比不能超过膳食总能量的A、10%B、15%C、20%D、25%E、30%胆固醇摄入量全天应A、300mgE、请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。
考题
单选题对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者，其膳食原则错误的是（）A
限制总能量摄入B
脂肪摄入以占总能量20%～25%为宜C
胆固醇摄入量应少于300mg/dD
饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量的7%E
反式脂肪酸的摄入量应低于总能量的1%
考题
单选题关于赵女士合理膳食的描述，正确的是（ ）。A
碳水化合物能量占膳食总能量的45%～50%B
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蛋白质能量占膳食总能量的25%D
脂肪能量占膳食总能量的20%～30%E
每月摄入的食用盐不应超过60g
考题
多选题关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）A膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。B饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。C单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。D多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。
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