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单选题
“工夫茶”是（）一件讲究的茶事活动。
A

广府人

B

潮汕人

C

客家人

参考答案

参考解析
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考题 “工夫茶”是()一件讲究的茶事活动。A、广府人B、潮汕人C、客家人
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考题 “工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.普洱茶
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考题 被誉为中国茶道“活化石”的是( )。A.台湾工夫茶B.闽南工夫茶C.潮汕工夫茶D.四川工夫茶
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考题 潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。A、高冲B、低斟C、随意冲入D、三点头
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考题 蓍筮讲究虔诚，不宜反复卜筮一件事。
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考题 所谓的工夫茶，既是指制作、品饮极费工夫的茶类，也是指泡茶极为讲究的“真功夫”。
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考题 在潮州工夫茶中潮汕四宝是指（），（），（），（）
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考题 乌龙茶因制作工艺复杂，品饮最讲究，又称为工夫茶（）
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考题 “工夫茶”是特指（）的沏泡品饮方法。A、乌龙茶B、大红袍C、碧螺春D、普洱茶
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考题 六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究的茶事哪一种茶？
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考题 工夫茶四宝：（）、（）、（）、（）。
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考题 （）产于福建省，有政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫之分。由于各品种产区和茶树品种不同，品质有较大差异。A、宁红工夫茶B、闽红工夫茶C、川红工夫茶D、宜红工夫茶
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考题 潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水（）到各个小茶杯中去。A、回旋冲B、点冲C、高冲D、低斟
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考题 成人茶礼是日本茶事的重要活动之一。
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考题 通常说的工夫茶就是工夫红茶吗？
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考题 “工夫茶”是特指铁观音的沏泡品饮方法。
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考题 被誉为中国茶道“活化石”的是（）。A、台湾工夫茶B、闽南工夫茶C、潮汕工夫茶D、四川工夫茶
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考题 “吃茶流”将泡茶视为一种艺术，这是（）茶艺所追求的理想境界。A、潮汕工夫茶B、武夷工夫茶C、安溪工夫茶D、台湾工夫茶
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考题 品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A、乌龙茶B、普洱茶C、黄茶D、白茶
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考题 品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A、乌龙茶B、黑茶C、黄茶D、白茶
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考题 单选题滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和（　　）两种。A 滇红碎茶B 英德红茶C 政和工夫茶D 大吉岭红茶
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考题 单选题4个人喝茶，李先生只准备3个杯子，按潮汕工夫茶的习俗，应该准备几个？（）A 2－4个B 3个C 4个D 不讲究
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考题 判断题蓍筮讲究虔诚，不宜反复卜筮一件事。A 对B 错
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考题 填空题工夫茶四宝：（）、（）、（）、（）。
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考题 单选题品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A 乌龙茶B 黑茶C 黄茶D 白茶
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考题 单选题品赏（　　）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A 乌龙茶B 普洱茶C 黄茶D 白茶
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考题 问答题六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究的茶事哪一种茶？
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