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单选题
餐厅公关的首要任务是（）。
A

推销菜品

B

宣传酒店形象

C

让宾客感到真诚地受到欢迎

D

员工的外形漂亮、大方

参考答案

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考题 政党公关的首要任务是() A.取信于民B.宣传教育C.清政廉洁D.以身作则
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考题 餐厅公关具有客我双向沟通,(),和每个服务员都是公关专家的特性。 A、长期效应B、传播企业形象C、促进销售D、单向性传播
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考题 餐厅公关的其中一个特性是:每个服务员都是()。 A、信息员B、推销员C、公关专家D、企业的主人
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考题 餐厅公关具有(),长期效应及每个服务员都是公关专家的特性。 A、单向性传播B、客我双向沟通C、信息相互传播D、传播企业形象
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考题 餐厅公关强调的是()之间的信息交流,是一种客我双向沟通的形式。 A、顾客与顾客B、服务员与服务员C、前台与后台D、餐厅与顾客
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考题 政党公关的首要任务是（）A、取信于民B、宣传教育C、清政廉洁D、以身作则
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考题 组织公关活动的一般过程是（）A、公关调查——公关实施——公关策划——公关检测B、公关策划——公关调查——公关实施——公关检测C、公关调查——公关策划——公关实施——公关检测D、公关策划——公关调查——公关检测——公关实施
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考题 对客人的公关手段有（）A、餐厅内办宣传栏B、举办引起客人兴趣的活动C、开业周年纪念D、妥善处理投诉
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考题 餐厅公关的首要任务是（）。A、推销菜品B、宣传酒店形象C、让宾客感到真诚地受到欢迎D、员工的外形漂亮、大方
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考题 餐厅经理餐前工作有（）。A、VIP迎送B、公关C、抽查安检情况D、抽查卫生、设备设施
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考题 下列选项中，属于“正规餐厅”（正餐厅、综合餐厅）的是（）。A、风味餐厅B、川菜餐厅C、火锅餐厅D、烧烤餐厅
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考题 餐厅经理在餐后应该做的是（）。A、公关B、抽查卫生、设备设施C、抽查收台情况D、投诉处理
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考题 公共关系公司的工作内容主要有五个方面，其中首要任务就是（）A、制定和实施公关计划B、确立目标、调查研究C、协助编制公关预算D、协助开展公关工作
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考题 政府要完成公关工作的首要任务是（）。A、扩大知名度B、提高政府的美誉度C、加强与公众的联系D、不断完善制度
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考题 政府公关中最常用和最有效的方法是（）A、首脑公关B、公关部门公关C、政府总体公关D、社团公关
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考题 餐厅和厨房联系的桥梁是（）A、服务人员B、公关人员C、划单人员D、销售人员
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考题 向住在酒店的宾客、餐厅和酒吧的顾客、宴会的参加者进行推销是（）。A、内部推销B、外部推销C、广告推销D、公关推销
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考题 公共关系工作的一般程序是（）A、公关策划——公关实施——公关调查——公关检测B、公关调查——公关检测——公关策划——公关实施C、公关检测——公关调查——公关策划——公关实施D、公关调查——公关策划——公关实施——公关检测
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考题 公关四步工作法的内容是（）。A、公关调查B、公关策划C、公关实施D、公关评估E、公关管理
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考题 餐厅的各种公关策略的执行，本身就是一种促销手段。
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考题 餐厅的形象是指（）对餐厅总体的印象和评价。A、服务员B、餐厅经理C、公关人员D、宾客
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考题 餐厅副经理应每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题要及时通知（）部门给予维修。A、餐厅B、客房C、工程D、公关
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考题 餐厅服务员做好顾客的公关工作应掌握哪些具体的方法？
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考题 单选题餐厅和厨房联系的桥梁是（）A 服务人员B 公关人员C 划单人员D 销售人员
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考题 多选题对客人的公关手段有（）A餐厅内办宣传栏B举办引起客人兴趣的活动C开业周年纪念D妥善处理投诉
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考题 单选题向住在酒店的宾客、餐厅和酒吧的顾客、宴会的参加者进行推销是（）。A 内部推销B 外部推销C 广告推销D 公关推销
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考题 单选题公共关系公司的工作内容主要有五个方面，其中首要任务就是（）。A 制定和实施公关计划B 确立目标、调查研究C 协助编制公关预算D 协助开展公关工作
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