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试述有机介质中酶的热稳定性提高的原因。
参考答案
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考题
提高蛋白质的稳定性主要包括几个方面例如延长酶的半衰期、提高酶的热稳定性、抵御酶失活等等，请问提高酶或蛋白质哪方面的稳定性具有最大的工业实用性（）。A、延长酶的半衰期B、提高酶的热稳定性C、延长药用蛋白的保存期D、抵御由于重要氨基酸氧化引起的活性丧失
考题
单选题提高蛋白质的稳定性主要包括几个方面例如延长酶的半衰期、提高酶的热稳定性、抵御酶失活等等，请问提高酶或蛋白质哪方面的稳定性具有最大的工业实用性（）。A
延长酶的半衰期B
提高酶的热稳定性C
延长药用蛋白的保存期D
抵御由于重要氨基酸氧化引起的活性丧失
考题
问答题简述酶促反应的有机介质体系种类。
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