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直接接触食品的工作人员要定期进行健康检查，取得“健康证”并持证上岗。
参考答案
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考题
临时参加工作的食品生产经营人员()。A.不用进行健康检查，也无须取得健康证明，可以直接参工作B.可以先工作两年，再取得健康证明C.必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作D.可以先工作3年，再取得健康证明
考题
对食品生产经营人员的卫生要求，错误的是?A. 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
B. 临时参加工作的不需要健康证明
C. 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作
D. 每年都必须进行健康检查
考题
从事接触直接入口食品工作（清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒）的从业人员（包括新参加和临时参加工作的从业人员，下同）应取得健康证明后方可上岗，并（）进行健康检查取得健康证明，必要时应进行临时健康检查。A、每三月B、每半年C、每年D、每两年
考题
根据有关食品从业人员健康管理制度的规定，下列表述正确的是？（）A、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触食品的工作B、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作C、从事接触食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作D、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作
考题
对食品生产经营人员的卫生要求，错误的是A、新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作B、临时参加工作的不需要健康证明C、患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作D、每年都必须进行健康检查E、在销售直接人口食品时，必须使用售货工具
考题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得（）后方可上岗工作。A、每年；健康证明B、每年；专业考试通过C、每两年；专业考试通过D、每两年；健康证明
考题
临时参加工作的食品生产经营人员（）。A、不用进行健康检查，也无须取得健康证明，可以直接参工作B、可以先工作两年，再取得健康证明C、必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作D、可以先工作3年，再取得健康证明
考题
判断题从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。A
对B
错
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