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试述屋面支撑的种类及作用。
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考题
轻型钢结构屋盖系统吊装应按（）的顺序进行。A、屋架→屋架间水平支撑→屋架垂直支撑→檩条、檩条拉条→轻型屋面板B、屋架→屋架垂直支撑→檩条、檩条拉条→屋架间水平支撑→轻型屋面板C、屋架→屋架间水平支撑→檩条、檩条拉条→屋架垂直支撑→轻型屋面板D、屋架→檩条、檩条拉条→屋架垂直支撑→屋架间水平支撑→轻型屋面板
考题
问答题试述食品热处理的作用及食品工业中常见的热处理种类
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