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脂肪消化和吸收障碍时，可导致脂溶性维生素缺乏。
参考答案
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考题
关于维生素的消化吸收正确的说法是 ( )A、水溶性维生素在体内能大量贮存B、脂溶性维生素在食物中独立存在C、在肠道内的吸收与脂肪密切相关D、吸收后的脂溶性维生素主要在脂肪组织内贮存E、一旦饱和，过量脂溶性维生素便从尿中排出
考题
下列关于胆汁作用的叙述,正确的是
A、胆汁对脂溶性维生素的吸收作用不大B、胆汁作用的主要成分是胆固醇C、胆汁中含消化酶D、胆盐可水解脂肪为脂肪酸和单酰甘油E、胆汁可促进脂肪的消化和吸收
考题
单选题患者，男，46岁，因胃癌欲行全胃切除术，其术后可能出现（ ）。A
脂肪类食物消化和吸收障碍B
糖类食物消化和吸收障碍C
胃蛋白酶缺乏而导致蛋白质食物消化和吸收障碍D
维生素B12吸收障碍E
铁和钙不能吸收
考题
单选题有关胆汁作用的叙述，错误的是（ ）。A
不含消化酶B
与消化有关的成分主要是胆盐C
胆盐可水解脂肪为脂肪酸及甘油—酯D
胆盐可促进脂溶性维生素的吸收E
胆盐可促进脂肪水解产物吸收
考题
单选题下列关于胆汁作用的叙述，错误的是（ ）。A
胆盐可促进脂溶性维生素的吸收B
胆汁作用的主要成分是胆盐C
不含消化酶D
胆盐可促进脂肪的消化和吸收E
胆盐可水解脂肪为脂肪酸和单酰甘油
考题
单选题胆盐在脂类消化中最重要的作用是（）A
抑制胰脂肪酶B
促进脂类吸收C
促进脂溶性维生素吸收D
乳化脂肪促进脂肪消化
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