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下列关于负责餐具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项()?

  • A、餐厅服务员,餐厅主管
  • B、餐厅主管,运营经理
  • C、餐厅服务员/餐厅主管,财务
  • D、餐厅服务员/餐厅主管,运营经理

参考答案

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考题 仓库、财务部分别指定每一个存储区域的盘点负责人,要求每一个区域都有相应的盘点员和财务复核人员,由财务主任担任该区域的盘点组长。此题为判断题(对,错)。

考题 (2012年)审计人员决定对存货实施监盘程序在审计人员的要求下,乙公司成立了存货盘点小组并与审计人员一起研究制定了盘点计划。乙公司共有A、B两个仓库目分别位于两个分厂内,公司总经理建议对A、B两个仓库先后进行盘点,审计人员予以认可。盘点过程中,审计人员始终在现场监督盘点的进行,并随时抽查复核盘点记录;盘点结束后,审计人员将盘点结果与存货明细账进行核对,对发现的差异作出记录,井要求乙公司查找原因。关于存货监盘的做法中,正确的有( )。A.审计人员参与制订盘点计划 B.对A、B两个仓库先后进行盘点 C.审计人员抽查复核盘点记录 D.将盘点结果与存货明细账核对

考题 关于药品的盘点和结算叙述错误的是A.盘点方法包括:点货、对卡和对账 B.盘点作业包括:初点作业、末点作业、复点作业和抽点作业 C.结算操作包括:对账和结账 D.若盘点库存药品数量有溢余或短缺,填制盘点损益情况说明表 E.抽点作业是对各小组的盘点结果,由负责人进行抽查

考题 针对存货盘点的内部控制,下列说法中不正确的是(  )。 A.由负责保管存货的人员单独负责初盘工作,安排不同的工作人员进行复盘 B.为防止存货被遗漏或重复盘点,所有盘点过的存货贴盘点标签,注明存货品名、数量和盘点人员,完成盘点前检查现场确认所有存货均已贴上盘点标签 C.将不属于本单位的代其他方保管的存货单独堆放并作标识 D.汇总盘点结果,与存货账面数量进行比较,调查分析差异原因,并对认定的盘盈和盘亏提出账务调整,经仓储经理、生产经理、财务经理和总经理复核批准后入账

考题 关于药品的盘点和结算叙述错误的是A、盘点方法包括:点货、对卡和对账 B、盘点作业包括:初点作业、末点作业、复点作业和抽点作业 C、结算操作包括:对账和结账 D、若盘点库存药品数量有溢余或短缺,填制盘点损益情况说明表 E、抽点作业是对各小组的盘点结果,由负责人进行抽查

考题 仓库、财务部分别指定每一个存储区域的盘点负责人,要求每一个区域都有相应的盘点员和财务复核人员,由财务主任担任该区域的盘点组长。A对B错

考题 仓库、财务部分别指定每一个存储区域的盘点负责人,要求每一个区域都有相应的盘点员和财务复核人员,由财务主任担任该区域的盘点组长。

考题 实施盘点,由仓库人员进行盘点,财务人员复核。

考题 关于循环盘点的职责划分以下()是正确的A、一盘由盘点员盘B、二盘由组长组管盘C、三盘由差异处理员复核D、上架员可以盘循环盘点

考题 循环盘点差异复核是盘点组长去复核。

考题 下列关于餐具厨具每月盘点时间叙述正确的是哪项()?A、每月固定日期B、15号C、每月用餐客人较少的一天D、25号

考题 对客房物品进行盘点,是客房经理每月的工作内容之一,下列不属于客房经理在月底负责盘点的是哪项()?A、工程物料盘点B、棉织品盘点C、客用品盘点D、客房内固定资产盘点

考题 下列关于餐厅酒水盘点时间叙述正确的是哪项()?A、接班后,交班后B、接班后,交班前C、接班前,交班前D、接班前,交班后

考题 下列关于负责厨具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项()?A、厨师长,财务B、厨师长及厨房人员,运营经理C、餐厅主管,财务D、餐厅主管,运营经理

考题 下列关于餐厅酒水盘点的叙述,错误的是哪一项()?A、每日餐厅酒店需要每班次进行交接盘点,每月也要进行盘点B、每月餐饮酒水由餐厅主管或运营经理负责存货盘点,店长监盘C、每日餐厅酒水盘点时本办次实盘数量要与上班次结余数量一致D、酒水盘点中不仅仅要关注酒水数量,同时需要关注酒水质量

考题 运营经理在每月需要完成的“复核/监盘”的盘点项目有哪些()?(1)前台印刷品、客用品(2)办公用品(3)家宾卡盘点(4)前台客房机械钥匙箱、备用钥匙箱盘点表(5)客用易耗品、低值易耗品、棉织品盘点,工程物料盘点(6)餐厅餐具、厨具盘点A、(1)(2)(3)(4)(5)B、(1)(2)(3)(4)(6)C、(1)(3)(5)(6)(6)D、所有选项皆是

考题 下列关于对客用品盘点要求的描述,理解不正确的是哪项()?A、客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点,相关盘点表格由客房经理保存;B、客用品盘点由客房经理/领班进行,运营经理复核签字,若出现差异时,则在备注中说明原因;C、盘点时,对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中D、盘点后,客房经理根据库存数量向店长提出申购需求,店长审批后,可进行申购。

考题 酒店客房经理在对酒店客用品进行盘点时,操作不正确的是哪项()?A、客用品的盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点B、客用品的盘点由客房服务员负责,客房经理复核签字C、月底盘点后,客房经理根据库存数量,提出申购需求,提交店长审批D、客房经理在每月月末对库存的低值易耗品进行盘点,记录在《客房低值易耗品盘点表》的“实盘数”中

考题 现场检查是指检查人员进驻被查单位现场,通过()等方式现场取证,与检查标准比对,发现问题。A、盘点、查账、复核、观看、询问B、盘点、对账、复核、观察、询问C、盘点、对账、复核、观看、询问D、盘点、查账、复核、观察、询问

考题 保管员在盘点管理过程中,其运用的方法一般有日常盘点、临时盘点和()。A、动碰复核制B、定期盘点C、不定期盘点D、随时盘点

考题 “动碰复核”实际上就是()。A、日常盘点B、临时盘点C、定期盘点D、突击盘点

考题 下列关于盘点评估指标的公式中正确的是:()。A、盘点数量差错=实际库存数-账面库存数B、盘点数量误差率=盘点误差数量/实际库存数C、盘点品相误差率=盘点误差品项数/盘点实际品项数D、盘点次数比率=盘点误差次数/实际库存数

考题 餐饮部的餐具盘点工作至关重要,负责每日、每季及每年的盘点工作,统计和记录各餐厅及厨房的餐具,控制各处留存量的是()。A、餐厅部经理B、餐厅经理C、行政总厨D、管事部经理

考题 单选题保管员在盘点管理过程中,其运用的方法一般有日常盘点、临时盘点和()。A 动碰复核制B 定期盘点C 不定期盘点D 随时盘点

考题 单选题“动碰复核”实际上就是()。A 日常盘点B 临时盘点C 定期盘点D 突击盘点

考题 单选题餐饮部的餐具盘点工作至关重要,负责每日、每季及每年的盘点工作,统计和记录各餐厅及厨房的餐具,控制各处留存量的是()。A 餐厅部经理B 餐厅经理C 行政总厨D 管事部经理

考题 单选题盘点时追查差异产生原因的程序正确的是(  )。A 检查盘点记录→检查出货时间→询问盘点人员→复核库存账目→确定差错原因B 检查盘点记录→检查计量用具→询问盘点人员→复核库存账目→确定差错原因C 检查盘点记录→检查计量用具→询问盘点人员→复核返品账目→确定差错原因D 检查盘点记录→检查计量用具→询问盘点人员→复核库存账目→确定责任人