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油菜的种子中富含脂肪和蛋白质，所以油菜苗的离乳期较长

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考题 儿童早、午餐的食物应富含A、维生素和蛋白质B、脂肪和蛋白质C、糖类和维生素D、糖类和矿物质E、糖类和脂肪
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考题 富含脂肪和蛋白质的种子往往比富含淀粉类的种子寿命长。此题为判断题(对，错)。
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考题 小学生合理膳食的安排最好是A.早餐和午餐应为富含蛋白质和碳水化合物食物B.早餐应为富含蛋白质的食物C.早餐应为富含脂肪食物D.午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E.晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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考题 干燥的水稻种子中，含量最多的是（）。A、淀粉B、蛋白质C、脂肪D、水和无机盐
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考题 锥栗和板栗通常被人们称为木本粮食的树木，主要是其种子内部富含（）A、植物油B、植物精油C、蛋白质D、淀粉
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考题 富含脂肪和蛋白质的种子往往比富含淀粉类的种子寿命长。
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考题 试述育苗移栽油菜苗床期壮苗的培育过程和技术要点。
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考题 小学生合理膳食的安排最好是（）A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E、晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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考题 关于初乳的特点，描述错误的是（）A、蛋白质含量较成熟乳高B、乳糖含量较成熟乳高C、脂肪含量较成熟乳低D、含β-胡萝卜素E、富含免疫物质，尤其是sIgA
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考题 小学生合理膳食的安排最好是（）。A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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考题 核桃是以其（）为食用部位，富含蛋白质和油脂A、果皮B、种子C、果实D、子叶
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考题 一般富含脂肪和蛋白质的种子寿命比含淀粉多的种子寿命（）。A、短B、相同C、长D、不确定
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考题 油菜种子在发芽出苗时对土壤通气性要求较高，主要是因为（）A、种子小B、含营养物质少C、子叶出土D、种子富含油脂
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考题 简述油菜苗期的生育特点。
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考题 简述油菜苗期生长发育特点。
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考题 油料种子蛋白质和乳清浓缩蛋白质，能结合不期望的风味物。
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考题 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面
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考题 过渡期乳中以下哪项的含量逐渐增多（）A、蛋白质和脂肪B、乳铁蛋白和脂肪C、免疫球蛋白和蛋白质D、乳糖和脂肪E、乳糖和乳铁蛋白
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考题 单选题锥栗和板栗通常被人们称为木本粮食的树木，主要是其种子内部富含（）A 植物油B 植物精油C 蛋白质D 淀粉
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考题 问答题简述油菜苗期的生育特点。
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考题 判断题富含脂肪和蛋白质的种子往往比富含淀粉类的种子寿命长。A 对B 错
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考题 单选题小学生合理膳食的安排最好是（）。A 早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B 午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C 早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D 午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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考题 单选题关于初乳的特点，描述错误的是（）A 蛋白质含量较成熟乳高B 乳糖含量较成熟乳高C 脂肪含量较成熟乳低D 含β-胡萝卜素E 富含免疫物质，尤其是sIgA
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考题 单选题一般富含脂肪和蛋白质的种子寿命比含淀粉多的种子寿命（）。A 短B 相同C 长D 不确定
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考题 单选题过渡期乳中以下哪项的含量逐渐增多（）A 蛋白质和脂肪B 乳铁蛋白和脂肪C 免疫球蛋白和蛋白质D 乳糖和脂肪E 乳糖和乳铁蛋白
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考题 单选题油菜种子在发芽出苗时对土壤通气性要求较高，主要是因为（）A 种子小B 含营养物质少C 子叶出土D 种子富含油脂
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考题 单选题小学生合理膳食的安排最好是（　　）。A 早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B 午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C 早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D 午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E 晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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