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β-胡萝卜素是（）的前体物质，维生素C又称（），具有维持骨骼组织的正常机能的作用。

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考题 维生素A又称视黄醇，在某些植物中含有维生素A前体物质，称为____
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考题 不具有维生素A活性的物质是 ( )A、视黄醛B、视黄醇C、叶绿素D、视黄酸E、胡萝卜素
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考题 下列物质具有清除体内自由基的作用，例外的是( )A.维生素EB.维生素CC.β-胡萝卜素D.钙、磷E.硒
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考题 可维持牙齿血管骨骼的正常功能，增加抗病能力，促进伤口愈合，促进铁吸收，阻断亚硝胺的形成，具有抗癌防癌的作用；与铅、苯、汞、砷等重金属离子络合可减少其毒性作用的是 A.维生素A与胡萝卜素 B.维生素B1 C.核黄素 D.抗坏血酸 E.以上都不是
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考题 类胡萝卜素是下列哪种脂溶性维生素的前体（）A、维生素AB、维生素B6C、维生素DD、维生素C
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考题 经常坐在电脑前的荧屏族应常饮茶，茶中含有维生素等维持视觉正常的物质，还含有β-胡萝卜素，钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质，它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。
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考题 下列物质具有清除体内自由基的作用，例外的是（）A、维生素EB、维生素CC、β－胡萝卜素D、钙、磷E.硒
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考题 绿叶蔬菜里与骨骼建成关系密切的营养素是（）。A、维生素B2 B、胡萝卜素 C、维生素A D、维生素K
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考题 以下哪些是维生素A的主要功能？（）。A、提供能量B、维持正常视觉C、维持上皮组织D、促进骨骼生长E、促进排便
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考题 “黄金稻米”中转入了（）合成途径的关键酶基因，该物质是（）合成的前体，可以补充人体缺乏的营养素。A、α-胡萝卜素；维生素AB、α-胡萝卜素；维生素DC、β-胡萝卜素；维生素AD、β-胡萝卜素；维生素D
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考题 ß－胡萝卜素是维生素A的前体，一分子的ß－胡萝卜素可生成（）分子维生素A。A、1B、2C、3D、4
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考题 具有维生素A功能的物质为（）。A、叶黄素B、核黄素C、虾红素D、β-胡萝卜素
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考题 视黄醇当量是指（）A、维生素A1的量B、维生素A2的量C、体内具有维生素A活性物质的总量D、β-胡萝卜素的量E、其他维生素A的量
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考题 β-胡萝卜素是（）的前体物质，维生素C又称抗坏血酸，具有维持骨骼组织的正常机能的作用。
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考题 视黄醇当量是指（）。A、维生素A1的量B、维生素A2的量C、体内具有维生素A活性物质的总量D、β-胡萝卜素的量E、其他维生素A原的量
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考题 指出下列物质分别是哪种维生素的前体？ （1）β-胡萝卜素； （2）麦角固醇； （3）7-脱氢胆钙化醇； （4）色氨酸。
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考题 β-胡萝卜素是维生素A的前体。
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考题 维生素D的主要功能是（）A、调节钙、磷浓度，维持正常骨骼B、调节钙、磷浓度，抗氧化C、维持正常骨骼，保持红细胞完整性D、维持正常骨骼和上皮组织健全
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考题 判断题β-胡萝卜素是维生素A的前体。A 对B 错
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考题 单选题“黄金稻米”中转入了（）合成途径的关键酶基因，该物质是（）合成的前体，可以补充人体缺乏的营养素。A α-胡萝卜素；维生素AB α-胡萝卜素；维生素DC β-胡萝卜素；维生素AD β-胡萝卜素；维生素D
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考题 单选题类胡萝卜素是下列哪种脂溶性维生素的前体（）A 维生素AB 维生素B6C 维生素DD 维生素C
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考题 问答题指出下列物质分别是哪种维生素的前体？ （1）β-胡萝卜素； （2）麦角固醇； （3）7-脱氢胆钙化醇； （4）色氨酸。
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考题 单选题视黄醇当量是指（）A 维生素A1的量B 维生素A2的量C 体内具有维生素A活性物质的总量D β-胡萝卜素的量E 其他维生素A原的量
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考题 单选题不具有维生素A活性的物质是（）A 视黄醛B 视黄醇C 叶绿素D 视黄酸E 胡萝卜素
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考题 单选题下列物质具有清除体内自由基的作用，例外的是（）A 维生素EB 维生素CC β—胡萝卜素D 钙、磷E 硒
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考题 填空题维生素A又称视黄醇，在某些植物中含有维生素A前体物质，称为（）。
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考题 填空题β-胡萝卜素是（）的前体物质，维生素C又称（），具有维持骨骼组织的正常机能的作用。
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