考题
以下哪项行为不可能引起血液传染艾滋病毒?( )A.理发、美容、纹身、扎耳朵眼、修脚等用的刀具不消毒B.蚊虫叮咬C.打架斗殴引起流血D.共用刮脸刀、电动剃须刀、牙刷
考题
刀法是指对烹调原料切成不同形状的具体（）技法。A、持刀B、运刀C、斜刀D、直刀
考题
关于握刀的方法正确的是（）A、拇指和中指捏住刀杆，其它三指用于支撑B、拇指和食指捏住刀杆，其它三指用于支撑C、拇指和食指捏住刀杆，其它两指用于支撑D、拇指和食指捏住刀杆，中指指用于支撑
考题
以下哪种行为可以通过血液传染艾滋病毒？（）A、理发、美容、纹身、扎耳朵眼、修脚等用的刀具不消毒B、蚊虫叮咬C、打架斗殴引起流血D、共用刮脸刀、电动剃须刀、牙刷
考题
以下哪项行为不可能引起血液传染艾滋病毒？（）A、理发、美容、纹身、扎耳朵眼、修脚等用的刀具不消毒B、蚊虫叮咬C、打架斗殴引起流血D、共用刮脸刀、电动剃须刀、牙刷
考题
下列患哪种疾病病人的牙刷、剃须刀、指甲刀、修脚刀等须专用（）A、甲型肝炎B、乙型肝炎C、艾滋病D、肺结核E、细菌性痢疾
考题
在公共场所中，下列哪件用品不可能造成乙肝病毒传播（）A、杯具B、剃须刀C、修脚工具D、美容工具
考题
数控加工中，程序开始时，刀具相对于工件的起始点是指（）A、对刀点B、刀位点C、换刀点D、退刀点
考题
铣床夹具的对刀装置是由（）组成的。A、对刀块和塞尺B、圆形对刀块和方形对刀块C、侧装对刀块和直角对刀块D、不同种类的对刀块
考题
深孔加工时刀杆受孔径的限制，一般是又细又长，刚性差，车削时容易引起（）现象。A、振动和扎刀B、振动和让刀C、退刀和扎刀D、振动和退刀
考题
数控加工中刀具上能代表刀具位置的基准点是指（）A、对刀点B、刀位点C、换刀点D、退刀点
考题
平刀滚料片指（）与墩面平行。A、刀尖B、刀C、刀柄D、刀跟
考题
（）指将推刀切和拉刀切连贯起来使用一推一拉，快速将原料断开。A、直刀切B、推拉刀切C、锯刀切D、拉刀切
考题
正宗的清蒸武昌鱼剞的是（）。A、兰草花刀B、隔指花刀C、波浪花刀D、牡丹花刀
考题
（）是指刀与墩面平行、呈水平运动的技法。A、直刀切B、推刀切C、铡刀切D、平刀法
考题
“bread kinfe”是指（）。A、锯刀B、抹刀C、花刀D、面包刀
考题
麦穗形花刀是斜刀剞和（）剞的混合剞法。A、直刀B、平刀C、批刀D、跳刀
考题
（）茅十八是江北何处五虎断门刀的门下？A、扬州B、盐城C、泰州D、南通
考题
深孔加工时刀杆受孔径的限制，一般是又细又长，刚性差，车削时容易引起（）现象。A、振动和退刀B、振动和让刀C、退刀和扎刀D、退刀和让刀
考题
长刀是指（）的间距。A、刀身B、从落刀到收刀C、绷紧皮肤D、运刀路线
考题
（）是在修剃额部时应选用的刀法。A、正手刀和短刀B、正手刀和推刀C、反手刀和短刀D、反手刀和长刀
考题
多选题以下哪种行为可以通过血液传染艾滋病毒？（）A理发、美容、纹身、扎耳朵眼、修脚等用的刀具不消毒B蚊虫叮咬C打架斗殴引起流血D共用刮脸刀、电动剃须刀、牙刷
考题
多选题“扬州三把刀”是指哪三种文化形态（）A以“厨刀”为代表的扬州餐饮文化B以“修脚刀”为代表的扬州沐浴文化C以“剃头刀”为代表的扬州美发文化D以“剪刀”为代表的扬州剪纸文化
考题
多选题安顺“三刀”是指（ ）。A菜刀B牛刀C剪刀D皮刀E钩刀
考题
多选题下列患哪种疾病病人的牙刷、剃须刀、指甲刀、修脚刀等须专用（）A甲型肝炎B乙型肝炎C艾滋病D肺结核E细菌性痢疾
