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对商品的色、香、味、形、外观疵点、包装的结构和装潢等内容进行的检查，属于（）。

  • A、物理检验
  • B、感官检验
  • C、实用性检验

参考答案

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考题 凭人的感觉器官（眼.耳.鼻.舌.手等）对商品品质进行的直观评价或经验判断是( )。A.感官检验B.物理检验C.化学检验D.仪器检验
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考题 下列描述中，不正确的一项是( )。A.从事感官检验的人员必须具有健康的体魄和敏锐的感觉器官B.从事感官检验的人员必须是大专以上学历C.从事感官检验的人员必须熟悉粮油质量标准D.从事感官检验的人员必须熟悉各类粮油固有的色、香、味、形
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考题 关于感观检验，下列说法不正确的是（ ）。 A.感官检验一般通过人的自身器官或借助简便工具，以检查产品的色、味、形、声 响、手感、视觉等感觉来定性地判断其质量特性 B.感官质量特性好的产品，往往会受用户欢迎 C.感官检验属于主观评价的方法，检验结果易受检验者感觉器官的敏锐程度、审美观 念等因素影响 D.感官检验对检验人员的个人素质要求较低
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考题 根据检验内容的不同，检验分为（）。A外观检验B实用性能检验C微观检验D包装检验E理化性能检验
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考题 凭人的感觉器官（眼、耳、鼻、舌、手等）对商品品质进行的直观评价或经验判断是（）。A、感官检验B、物理检验C、化学检验D、仪器检验
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考题 商品检验的方法可归纳为（）。A、感官检验B、物理检验C、理化检验D、仪器检验
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考题 用各种仪器、设备，并利用化学试剂对商品的质量特性进行物理的、机械的、化学的、生物学的测定与分析的鉴定过程是（）。A、感官检验B、物理检验C、理化检验D、仪器检验
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考题 商品质量验收方法包括（）。A、感官检验法和化学分析法B、目测检验法和触摸检验法C、物理检验法和化学检验法D、感官检验法和仪器检验法
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考题 以未经训练的消费者对商品的感觉来了判断商品质量的感官检验方法属于（）A、分析型感官检验B、偏爱型感官检验C、随机感官检验D、非确定性感官检验
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考题 商品检验中品质检验的主要内容是对商品的外观、化学成分、物理性能等进行检验。（）
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考题 检查商品有无潮湿、霉腐、生虫等属于（）A、商品外观检验B、理化检验C、机械物理性能检验D、化学成分检验
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考题 商品到达仓库后，仓库人员应对商品进行检验，不属于检验的内容项目是（）。A、数量检验B、质量检验C、包装检验D、仓位检验
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考题 服装质量检验包括纱向检验、对条对格检验、色差检验、外观疵点检验、理化性能检验、缝制检验、（）等。A、样板检验B、设备检验C、缝线检验D、外观质量检验
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考题 对食品色、香、味、形、质等固有的质量特点进行分析属于（）。A、偏爱型检验B、分析型检验C、差别检验D、标度和类别检验
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考题 根据检验内容划分，商品检验可分为（）等三种A、外观检验B、微观检验C、包装检验D、内部检验
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考题 （）检验是通过人体的视觉器官来检验商品的外型、结构、颜色和表面状态、疵点等质量特性。A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、听觉检验
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考题 商品的检验方式有（）A、全验B、抽验C、物理检验D、化学检验E、感官检验
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考题 入库验收是对入库的商品按规定的程序和手续进行（）A、数量和质量的检验B、包装和外观的检验C、数量和外观的检验D、质量和包装的检验
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考题 多选题根据检验内容的不同，检验分为（）。A外观检验B实用性能检验C微观检验D包装检验E理化性能检验
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考题 单选题入库验收是对入库的商品按规定的程序和手续进行（）A 数量和质量的检验B 包装和外观的检验C 数量和外观的检验D 质量和包装的检验
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考题 单选题以未经训练的消费者对商品的感觉来了判断商品质量的感官检验方法属于（）A 分析型感官检验B 偏爱型感官检验C 随机感官检验D 非确定性感官检验
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考题 单选题（）检验是通过人体的视觉器官来检验商品的外型、结构、颜色和表面状态、疵点等质量特性。A 视觉检验B 嗅觉检验C 味觉检验D 听觉检验
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考题 判断题商品检验中品质检验的主要内容是对商品的外观、化学成分、物理性能等进行检验。（）A 对B 错
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考题 多选题根据检验内容划分，商品检验可分为（）等三种A外观检验B微观检验C包装检验D内部检验
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考题 单选题检查商品有无潮湿、霉腐、生虫等属于（）A 商品外观检验B 理化检验C 机械物理性能检验D 化学成分检验
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考题 单选题对商品的色、香、味、形、外观疵点、包装的结构和装潢等内容进行的检查，属于（）。A 物理检验B 感官检验C 实用性检验
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考题 单选题商品到达仓库后，仓库人员应对商品进行检验，不属于检验的内容项目是（）。A 数量检验B 质量检验C 包装检验D 仓位检验
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