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维生素C具有还原性是因分子中存在

A、伯醇羟基
B、半缩醛
C、烯二醇
D、羟基
E、羰基

参考答案

参考解析
解析：维生素C分子中的连二烯醇结构具有很强的还原性，易被氧化剂氧化生成去氢抗坏血酸。
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