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胃酸的主要作用,不正确的是

A:激活胃蛋白酶
B:杀死随食物进入胃的细菌
C:与钙和铁结合,促进吸收
D:消化食物中的淀粉
E:进入小肠促进胰液和胆汁分泌

参考答案

参考解析
解析:本题要点是胃酸的主要生理作用。胃酸的主要生理作用为:①激活胃蛋白;②杀死随食物进入胃的细菌;③与钙和铁结合,促进其吸收;④分解食物中的结缔组织和肌纤维,使食物蛋白质变性,易于消化;⑤进入小肠促进胰液和胆汁分泌。胃酸不含淀粉酶,不能消化淀粉。
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