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从含有皂苷的水溶液中萃取皂苷的常用溶剂是()。
A.石油醚
B.氯仿
C.乙醚
D.水饱和正丁醇
E.苯
B.氯仿
C.乙醚
D.水饱和正丁醇
E.苯
参考答案
参考解析
解析:大多数皂苷极性较大,易溶于水、热甲醇和乙醇等极性较大的溶剂,难溶于丙酮、乙醚等有机溶剂。皂苷在含水正丁醇中有较大的溶解度,因此正丁醇常作为提取皂苷的溶剂。次级苷由于糖数目的减少极性降低,在水中溶解度减少,易溶于醇、丙酮、乙酸乙酯等。皂苷元则难溶于水而易溶于石油醚、苯、乙醚、三氯甲烷等低极性溶剂。皂苷有助溶性能,可促进其他成分在水中的溶解。
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考题
人参含有皂苷、多糖和挥发油等多种化学成分,人参皂苷为人参的主要有效成分之一。《中国药典》以人参皂苷Rg、人参皂苷Re和人参皂苷Rb为指标成分进行质量控制。人参皂苷中具有抗溶血作用的成分是()AA型人参皂苷BB型人参皂苷CC型人参皂苷DA型人参皂苷元EB型人参皂苷元
考题
单选题欲从含皂苷的水溶液中萃取出皂苷,一般采用溶剂为()。A
正丁醇B
乙醇C
氯仿D
乙醚
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