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多选题
在应用膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时需要注意的是(  )。
A

食物的选择因人因地而异,特殊情况可以适当调整

B

奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加

C

只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以,不必考虑三餐分配问题

D

每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物

E

只要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例就可以


参考答案

参考解析
解析:
平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例,每日生活无须每天都样样照此,但是要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议,还要注意合理分配三餐食量。三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配。特殊情况可以适当调整。
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