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单选题
维生素E的生理功能为（ ）。
A
作为某些脱氨酶的辅酶，维生素E缺乏可导致中枢神经兴奋性增加
B
作为一碳单位的载体，维生素E缺乏可使DNA的合成受抑制
C
有抗氧化作用，维生索E缺乏可使红细胞膜脆性增加
D
是转运甲基所需的辅酶，维生素E缺乏可导致恶性贫血
E
与凝血有关，维生素E缺乏可使凝血障碍
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考题
填空题维生素A生理功能概括为（）（）（）
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