网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
餐饮集团须与餐厅所有者签订经营合约，接受委托经营管理者餐饮实体，属于（）。
A

合约经营

B

连锁经营

C

特许经营

D

租赁经营

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题餐饮集团须与餐厅所有者签订经营合约，接受委托经营管理者餐饮实体，属于（）。A 合约经营B 连锁经营C 特许经营D 租赁经营” 相关考题
考题 ()是餐饮业务经营的核心 A餐厅服务B厨房生产C餐厅位置
查看答案
考题 餐饮消费者与餐饮企业,即餐厅或其他餐饮产品的提供地之间在空间上的距离,也是细分餐饮消费市场的重要依据() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 ()是指餐饮集团通过向餐饮实体让渡其特许经营权(包括允许受让餐饮实体使用其名称、标志，加人集团的销售网络)，扩大其成员，谋求相应利益的行业。A.合约经营B.连锁经营C.特许经营D.租赁经营
查看答案
考题 餐厅的折旧费、大修费属于餐饮不可控成本。()
查看答案
考题 只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位，餐厅的效益就好。只有餐厅的效益好，员工的待遇才能好。如果员工待遇好了，员 工服务就好。除非员工服务好，否则餐厅就不能在餐饮业贏得良好的口碑。 由此下列推断正确的是（ ）。 A.餐厅能在餐饮业贏得良好的口碑说明员工的服务好 B.餐厅效益好，员工服务就好 C.员工服务好的餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑 D.在餐饮业贏得良好的口碑的餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位
查看答案
考题 作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是（）。A、休闲娱乐餐厅B、火锅餐厅C、送餐与外卖餐厅D、无店铺式餐厅
查看答案
考题 （）是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。A、餐饮决策B、餐饮服务C、餐饮管理D、餐饮组织
查看答案
考题 餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。
查看答案
考题 “主题餐厅”属于（）。A、餐饮经营创新B、餐饮管理创新C、餐饮服务创新D、餐饮产品创新
查看答案
考题 餐饮集团须与餐厅所有者签订经营合约，接受委托经营管理者餐饮实体，属于（）。A、合约经营B、连锁经营C、特许经营D、租赁经营
查看答案
考题 主题餐厅在创新内容上属于餐饮经营创新。
查看答案
考题 餐饮企业营业筹备阶段的业务流程中（）是餐饮企业筹备阶段的第一项工作。A、经营管理者自身状况定位分析B、餐饮经营环境的调研与分析C、餐饮消费情况调查分析D、确定餐饮企业类型
查看答案
考题 现代百货餐厅筛选标准（如何评价餐饮品牌）？（）A、餐饮坪效B、经营理念C、管理团队D、核心产品
查看答案
考题 泰国餐厅、越南餐厅都属于东南亚特色餐饮。
查看答案
考题 百盛餐饮集团旗下肯德基、必胜客属于（）。A、酒店宾馆业餐饮组织B、独立餐饮机构C、集团连锁业态餐饮机构D、有限责任公司
查看答案
考题 餐饮举办假日主题推销属于（）。A、餐厅推销B、现场演示促销C、特殊活动推销D、餐饮特色促销
查看答案
考题 餐饮企业筹备阶段的第一项工作是（）A、经营环境情况调研与分析B、企业经营管理模式的定位C、餐饮经营场所选择与确定D、经营管理者自身状况分析
查看答案
考题 开设餐厅必须能够为客人提供（）。A、餐饮文化B、餐饮空间C、餐饮服务D、菜肴E、饮料
查看答案
考题 餐饮产品的生产任务是以（）为基础的。A、餐厅类型B、宾客需求C、餐厅销售D、餐厅经营目标
查看答案
考题 餐饮部的最高管理者是（）。A、餐饮部总监B、行政总厨C、餐厅经理D、餐厅部长
查看答案
考题 餐厅服务是经营的窗口，在餐饮工作中起着什么样的作用？
查看答案
考题 单选题“主题餐厅”属于（）。A 餐饮经营创新B 餐饮管理创新C 餐饮服务创新D 餐饮产品创新
查看答案
考题 单选题餐饮举办假日主题推销属于（）。A 餐厅推销B 现场演示促销C 特殊活动推销D 餐饮特色促销
查看答案
考题 判断题泰国餐厅、越南餐厅都属于东南亚特色餐饮。（）A 对B 错
查看答案
考题 判断题主题餐厅在创新内容上属于餐饮经营创新。A 对B 错
查看答案
考题 单选题百盛餐饮集团旗下肯德基、必胜客属于（）。A 酒店宾馆业餐饮组织B 独立餐饮机构C 集团连锁业态餐饮机构D 有限责任公司
查看答案
考题 单选题作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是（）。A 休闲娱乐餐厅B 火锅餐厅C 送餐与外卖餐厅D 无店铺式餐厅
查看答案
热门标签
最新试卷