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填空题
液泡里的水状液体是（），还有许多复杂物质，如（）、（）、（）、（）、（）和（）等。
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考题
用水灭火也有一定范围,以下哪种物质的火灾不能用水扑救:()
A、比水轻的易燃液体火灾，如汽油，煤油等火灾，不能用水扑灭。因为水比油的比重大，油浮于水面之上仍能继续燃烧B、容易被损坏的物质，如图书，档案和精密仪器等不能用水扑救C、对于高压电器火灾是不能用直流水扑救的，因为水具有一定的导电性D、与水起化学反应，分解出可燃气体或产生大量热能的物质，如钾，钠，钙，镁等轻金属和电石等物质的火灾，禁止使用水扑救E、PE材质的设备或管道
考题
在火灾危险场所中能引起火灾危险的可燃物质为（）。A可燃液体：如柴油、润滑油、变压器油等B可燃粉尘：如铝粉、焦炭粉、煤粉、面粉、合成树脂粉等C固体状可燃物质：如煤、焦炭、木材等D可燃纤维
考题
《火灾分类》中按物质的燃烧特性，A类火灾是指（）。A、固体物质火灾，如：木材、棉、毛、麻、纸张等火灾B、液体火灾和可溶的固体物质火灾，如：汽油、甲醇、沥青等C、气体火灾，如：煤气、天然气、甲烷、氢气等火灾D、金属火灾，如钾、钠、镁、钛、锆等火灾
考题
多选题在火灾危险场所中能引起火灾危险的可燃物质有（）等几种。A可燃液体、如柴油、润滑油、变压器油等B可燃粉尘、如铝粉、焦炭粉、煤粉、面粉、合成树脂粉等C固体状可燃物质、如煤、焦炭、木材等D可燃纤维
考题
多选题在火灾危险场所中能引起火灾危险的可燃物质为（）。A可燃液体：如柴油、润滑油、变压器油等B可燃粉尘：如铝粉、焦炭粉、煤粉、面粉、合成树脂粉等C固体状可燃物质：如煤、焦炭、木材等D可燃纤维
考题
单选题《火灾分类》中按物质的燃烧特性，A类火灾是指（）。A
固体物质火灾，如：木材、棉、毛、麻、纸张等火灾B
液体火灾和可溶的固体物质火灾，如：汽油、甲醇、沥青等C
气体火灾，如：煤气、天然气、甲烷、氢气等火灾D
金属火灾，如钾、钠、镁、钛、锆等火灾
考题
多选题在火灾危险环境中能引起火灾危险的可燃物质宜为（）。A可燃液体：如柴油、润滑油、变压器油等B可燃粉尘：如铝粉、焦炭粉、煤粉、面粉、合成树脂粉等C可燃纤维：如棉花纤维、麻纤维、丝纤维、木质纤维、合成纤维等D固体状可燃物质：如煤、焦炭、木等
考题
多选题牛乳是由复杂的化学物质组成，主要包括（）等几大类，此外还有维生素、酶类等一些微量成分A水B蛋白质C脂肪D乳糖E灰分
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