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多选题
基因工程菌发酵不稳定因素和那些条件有关（）
A

宿主细胞的种类

B

菌体的生长速率

C

培养基的组成

D

发酵的温度

E

基因剂量

参考答案

参考解析
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考题 问答题由于基因工程菌具有自身特点，在进行微生物发酵工程时应注意考虑哪些因素？
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考题 填空题基因工程在发酵工程中的特点是（），构成所谓的工程菌。
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