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填空题
发酵早期染菌可能是由于()带菌、()和设备灭菌不彻底、设备或管道有死角的原因。
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考题
机械搅拌发酵罐的基本要求()A、发酵罐的搅拌通风装置能使气液充分混合,保证发酵液必须的溶解氧B、发酵罐应具有夹套C、发酵罐内应尽量减少死角,避免藏垢积污,灭菌能彻底,避免染菌D、搅拌器的轴封应严密,尽量减少泄漏
考题
单选题染菌原因分析时发现个别发酵罐染菌和偶然染菌可能是由于()A
空气系统出现问题B
培养基灭菌不彻底C
发酵设备问题D
种子带菌
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