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单选题
烧鸡中菌落总数测定使用的培养基是（）
A

营养琼脂

B

平板计数琼脂

C

乳糖胆盐培养基

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参考解析
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考题 按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数使用的培养基是( )。A、营养琼脂B、卵磷脂吐温-80营养琼脂C、伊红亚甲蓝琼脂平板D、虎红培养基E、Baird Parker乎板
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考题 菌落总数测定方法规定的培养条件下所得的结果，只包括一群在营养琼脂上生长发育的A、嗜温性需氧的菌落总数B、嗜低温性需氧的菌落总数C、嗜中温性厌氧的菌落总数D、嗜中温性需氧的菌落总数E、嗜高温性需氧的菌落总数
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考题 按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数时，为了便于区别化妆品中的颗粒和菌落，可在培养基中加入( )。A、DMEMB、SDSC、DfTD、TTCE、卵磷脂
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考题 菌落总数测定使用的培养基是（）A.结晶紫中性红胆盐琼脂培养基B.尿素琼脂培养基C.平板计数琼脂培养基D.煌绿乳糖胆盐培养基
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考题 倾注法测定菌落总数时，营养琼脂培养基的温度是( )。A、(40±1)℃B、(46±1)℃C、(50±1)℃D、(60±1)℃E、(65±1)℃
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考题 按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数时，为了便于区别化妆品中的颗粒和菌落，可在培养基中加入A.DMEM B.SDS C.DTT D.TTC E.卵磷脂
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考题 按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数使用的培养基是（）A、营养琼脂B、卵磷脂吐温-80营养琼脂C、伊红亚甲蓝琼脂平板D、虎红培养基E、BairdParker平板
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考题 菌落总数的培养基为（）。A、乳糖发酵管B、营养琼脂C、虎红培养基
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考题 关于微生物菌落总数测定的描述中，哪些是正确的？（）A、菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养48h±2hB、菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养24h±2hC、优先选取菌落数在30CFU～300CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数D、称重取样以CFU/g为单位报告，体积取样以CFU/mL为单位报告
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考题 菌落总数测定所用的培养基分装试管或锥形瓶，121°高压灭菌（）。A、5minB、10minC、15minD、12min
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考题 菌落总数测定量取25mL样品加入225mL（）中制成1：10的样品匀液。A、无菌蒸馏水B、无菌生理盐水C、无菌培养基D、无菌肉汤
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考题 什么是菌落总数？菌落总数的测定有什么意义？
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考题 在测定菌落总数时，如何选择菌落进行计数？
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考题 测定室内空气中菌落总数时，营养琼脂培养基如何灭菌？
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考题 测定室内空气中菌落总数时，仪器使用前，应按仪器说明书对仪器进行检验和标定。
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考题 问答题测定室内空气中菌落总数时，营养琼脂培养基如何灭菌？
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考题 问答题为什么检测烧鸡菌落总数？
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考题 单选题倾注法测定菌落总数时，营养琼脂培养基的温度是（）。A （40±1）℃B （46±1）℃C （50±1）℃D （60±1）℃E （65±1）℃
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考题 问答题测定水中细菌总数的意义是什么？营养琼脂固体培养基上的菌落数目是否代表水样中实际存在的细菌数目？
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考题 单选题按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数使用的培养基是（　　）。A 营养琼脂B 卵磷脂吐温80-营养琼脂C 伊红亚甲蓝琼脂平板D 虎红培养基E Baird-Parker平板
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考题 问答题按照2008版国标，大肠菌群检测和菌落总数测定中所使用的培养基的灭菌条件为？
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考题 单选题烧鸡中菌落总数应不超过（）cfu/g。A 80000B 50000C 10000
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考题 问答题什么是菌落总数？菌落总数的测定有什么意义？
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考题 单选题按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数使用的培养基是（　　）。A 营养琼脂B 卵磷脂吐温-80营养琼脂C 伊红亚甲蓝琼脂平板D 虎红培养基E Baird-Parker平板
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考题 填空题烧鸡中菌落总数测定在制备试样时，从烧鸡样品上取（）检样，用灭菌剪子剪碎放于（）内用灭菌剪子剪碎后，加灭菌海砂或玻璃砂研磨，再加入灭菌磷酸盐缓冲稀释液或生理盐水（），混匀，即为10-1稀释液
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考题 问答题为什么检测烧鸡菌落总数时无论稀释还是接种前移取液体，均要注意摇匀？
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考题 问答题烧鸡菌落总数检测的稀释度如何确定？
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