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判断题
蛋白质测定加碱蒸馏时，应先向反应室加入适量20％的Na0H溶液，再加入10mL样品后，水封，通蒸汽进行蒸馏。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
蛋白质碱化蒸馏时，先向反应室加入准确定量10mL的样液，再用少量水洗涤小漏斗，最后封闭玻塞，加入稍过量的Na0H溶液（10mL40%），以反应室出现深蓝色或黑褐色浑浊为宜，最后水封，通蒸汽蒸馏。
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考题
凯氏定氮法的主要操作步骤分为（）；在消化步骤中，需加入少量辛醇并注意控制热源强度，目的是消泡；在蒸馏步骤中，清洗仪器后从进样口先加入样品消化稀释液，然后将吸收液置于冷凝管下端并要求插入液面以下，再从进样口加入20%NaOH溶液，至反应管内的溶液有黑色沉淀生成或变成深蓝色，然后通水蒸汽进行蒸馏；蒸馏完毕，首先应将冷凝管尖端提离液面，再停火断气是防止倒吸。
考题
根据《水质氰化物的测定第一部分总氰化物的测定》（GB／T7486—1987），在对测定总氰化物水样进行预蒸馏时，应在蒸馏瓶中先加入10m1H3PO4，再迅速加入10m110％的Na2EDTA溶液。
考题
采用开氏法测定某土样的全氮含量，主要操作过程如下：称样1.000 g →加入浓硫酸5.0 mL，混合催化剂2 g →高温消煮 →定容到50 mL →吸取消煮液20 mL于蒸馏器内 →加20 g/L H3BO3—指示剂混合液5 mL于接受瓶内，置于冷凝管的末端 →向蒸馏瓶内加入10 mol/LNaOH溶液20 mL →通入蒸汽蒸馏，馏出液体积约50 mL时，停止蒸馏 →用0.005 mol/L H2SO4标准溶液滴定馏出液至由蓝绿色刚好变成紫红色。样品同时作3次平行测定，所用标准酸的体积分别为5.03 mL、4.96 mL、5.01 mL，空白所用标准酸的体积为0.20 mL。 根据以上操作，请计算该土壤样品的全氮含量。
考题
土壤样品经硫酸-混合催化剂消煮分解后，用蒸馏滴定法测定消化液中铵态氮含量。关于加碱量是否足够，下列说法有误的是（）A、加碱后，蒸馏瓶内溶液变混浊，有蓝色絮状沉淀生成，说明加碱量足够B、加碱后，蒸馏瓶内溶液变为棕褐色混浊，说明加碱量可能不足C、加碱蒸馏，接受瓶中的H3BO3-指示剂溶液不变蓝，说明加碱量可能不足D、加碱量可根据样品消化时硫酸的用量、消化液定容体积和蒸馏取样量来进行计算
考题
根据《水质氰化物的测定第一部分总氰化物的测定》（GB/T7486-1987），在对测定总氰化物水样进行预蒸馏时，应在蒸馏瓶中先加入10mlH3PO4，再迅速加入10ml10％的NA.2EDTA.溶液
考题
根据《水质凯氏氮的测定》（GB／T11891—1989），蒸馏时必须保持蒸馏瓶内溶液呈碱性，如果在蒸馏期间，瓶内无黑色沉淀，瓶内液体一直为清澈透明，则在蒸馏结束后，需滴加（）指示液测试。必要时，添加适量水和（）溶液，重新蒸馏。
考题
填空题根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891-1989），蒸馏时必须保持蒸馏瓶内溶液呈碱性，如果在蒸馏期间，瓶内无黑色沉淀，瓶内液体一直为清弃透明，则在蒸馏结束后，需滴加（）指示液测试，必要时，添加适量水和（）溶液，重新蒸馏。
考题
单选题测定水样中挥发酚时所用水应按（）法制得。A
加Na2SO3进行再蒸馏制得B
加入H2SO4至pH＜2进行再蒸馏制得C
用强酸性阳离子交换树脂制得D
加NaOH至pH＞11进行再蒸馏制得
考题
单选题分析氰化物进行蒸馏时，先后加入10ml硝酸锌溶液、7—8滴甲基橙指示剂，迅速加入10ml酒石酸溶液，立即盖好瓶塞使瓶内溶液保持红色。请问此过程应迅速进行的主要原因为（）。A
保持溶液呈酸性B
防止氰化氢挥发C
防止生成络合物
考题
单选题用氢氧化钠水溶液清洗容器时，应（）。A
先加碱后加水，再通入蒸气。B
先加适量清水，后逐渐加碱片，再通入蒸气。C
先加碱用蒸气煮沸，再加入清水。D
先通入蒸气，再加碱，最后加入适量清水。
考题
判断题加热、回流易燃液体，为防止暴沸、喷溅，应添加适量沸石，如开始加热时发现忘加沸石，应先停止加热，待体系冷却后再加入沸石重新蒸馏；蒸馏瓶中有磁子进行搅拌可以同样起到沸石的作用A
对B
错
考题
判断题根据《水质氰化物的测定第一部分总氰化物的测定》（GB/T7486-1987），在对测定总氰化物水样进行预蒸馏时，应在蒸馏瓶中先加入10mlH3PO4，再迅速加入10ml10％的NA.2EDTA.溶液A
对B
错
考题
单选题富马酸亚铁中砷盐的检查：取待测品0.50g，加入无水碳酸钠0.5g，混匀，加溴试液4ml，置水浴上蒸干后，在500～600℃炽灼2小时，自然冷却，残渣加溴-盐酸溶液10ml与水15ml使溶解，移至蒸馏瓶中，加酸性氯化亚锡试液1ml，蒸馏，流出液导入贮有水5ml的接收器中，至蒸馏瓶中剩5ml时，停止蒸馏，馏出液加水适量使成28ml，按古蔡法检查砷盐。加入无水碳酸钠的作用是（）A
反应试剂B
进行碱熔融破坏C
调节溶液pHD
吸收反应产生的水分E
吸收反应产生的溴F
稀释被测品
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