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单选题
该患者最适宜食用下列哪种食物？（　　）
A

西红柿炒鸡蛋

B

炸鱼

C

煎蛋

D

煮蛋

E

红烧肉

参考答案

参考解析
解析： 食物烹调时宜采用蒸、煮、炖等方法，忌用油炸、煎、炒。
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