考题
因肝胃郁热而形成的乳腺疾病是( )A.乳痈B.乳癖C.乳岩D.乳疬E.乳痨
考题
一般情况下，春季奶牛的泌乳量()，固形物含量减少;冬季泌乳量()，固形物含量最高。
考题
乳的总固形物包括()。
A.乳脂肪B.乳糖C.蛋白质D.无机盐
考题
薄膜沉积的机构包括那些步骤（）。A、形成晶核B、晶粒成长C、晶粒凝结D、缝道填补E、沉积膜成长
考题
生产硫铵时，若晶核形成速度大于成长速度，得到的晶粒将将发生什么变化？
考题
污垢有多种形式，其中主要形式有（）A、乳膜B、乳垢C、乳石D、明胶状蛋白质
考题
沉淀形成过程中晶核的形成有两种，一种是（），另一种是（）。
考题
下列哪些不是母乳蛋白质的特点（ ）A、含量高于鲜牛奶B、生物学价值高于牛奶C、乳清蛋白与酪蛋白比值高于牛奶D、酪蛋白在胃内，易于形成小而柔软的乳凝块E、乳清蛋白易于消化吸收
考题
焊缝熔池的一次结晶过程包括熔池晶核的形成和熔池晶核的成长。
考题
结晶过程包括晶核的形成和晶体的成长两个阶段。
考题
无定形沉淀形成时首先要避免形成（），其次要使沉淀形成较为（），以（）。
考题
乳石形成时，首先形成CaSO4的晶核，伴随着乳蛋白质为主的固形物沉淀而成长。
考题
结晶操作时，溶液浓度对晶核形成和晶体成长有很大的影响。当饱和度低时，晶核生成（），（）生长为（）。
考题
仓库是怎样形成的？（）A、伴随着社会化大生产出现而形成的B、伴随着需求出现而形成的C、伴随着储存需求的出现而形成的D、伴随着物流的出现而形成的
考题
乳中能够形成真溶液的乳成分有（）。A、乳脂肪B、乳蛋白质C、盐类D、乳糖E、水溶性维生素
考题
单选题仓库是怎样形成的？（）A
伴随着社会化大生产出现而形成的B
伴随着需求出现而形成的C
伴随着储存需求的出现而形成的D
伴随着物流的出现而形成的
考题
填空题乳在PH4.6的等点电时，酪蛋白就凝聚沉淀，而余下的蛋白质统称为（）。
考题
多选题晶核的形成方式有两种，即（）A喂养形成B自发形核C非自发形核
考题
填空题沉淀形成过程中晶核的形成有两种，一种是（），另一种是（）。
考题
判断题乳石形成时，首先形成CaSO4的晶核，伴随着乳蛋白质为主的固形物沉淀而成长。A
对B
错
考题
单选题因阴虚痰凝而形成的乳房疾病是（）A
乳痈B
乳癖C
乳岩D
乳疬E
乳痨
考题
填空题结晶操作时，溶液浓度对晶核形成和晶体成长有很大的影响。当饱和度低时，晶核生成（），（）生长为（）。
考题
问答题证明在相同的过冷度下均质形核时，球形晶核与立方形晶核哪种更易形成。
考题
判断题晶核形成的速度大于晶体成长的速度时，产品中晶体颗粒大而少。A
对B
错
