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单选题
眼镜店经常会提供客户免费清洗眼镜的服务，在清洗过程中，使用超声波仪器洗涤，那么超声波洗涤过程体现的创新原理是（）
A

复制

B

中介物

C

物理化学状态的变化

D

机械系统的替代

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考题 超声波清洗仪的使用原理是A、超声波在空气中的液化作用B、超声波的清洁作用C、超声波的共振作用D、超声波在液体中的空化作用E、超声波的消毒作用
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考题 下列对超声波清洗机描述正确的有：()A.应使用高泡洗涤剂B.禁止洗涤塑料类物品C.剪、刀、钳等锋锐器具摆放时关节打开，尖端向筐中央D.禁止在升降过程中施加外力E.穿刺针类不宜超声
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考题 根据原文所提供的信息，以下推断不正确的一项是( )。A．将物体表面的污物剥离，达到清洗的目的，是离不开超声波清洗技术的B．如果超声波的音波压强不足以将液体中形成的微小气泡压碎，那么空化现象就不会产生C．利用超声波清洗技术清洗效率高，又便于无菌操作，可见，一些医院的牙科可以利用超声波清洗患者牙齿D．不论工件形状多么复杂，将工件放入清洗液中，只要是能接触到液体的地方，超声波的清洗作用都能达到
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考题 在机械设备拆卸、清洗和润滑过程中，对精密零件、滚动轴承不得采用的清洗方法为()。A:超声波清洗法 B:喷洗法 C:清洗液浸泡法 D:涮洗
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考题 使用各种不同的洗涤剂洗涤仪器时，一定要把上一种洗液除去后再用另一种，以免相互作用，生成的产物更难清洗
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考题 清洗剂按品质可以分为油剂清洗剂、（）A、洗涤汽油和水剂清洗剂B、化学清洗剂和水剂清洗剂C、化学清洗剂和洗涤汽油D、煤油和洗涤汽油
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考题 轴尖的清洗是先用（）对轴尖用超声波洗涤数次，再用（）漂洗，（）清洗，然后用（）脱水，最后烘干。
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考题 清洗玻璃仪器，要求器壁不挂水珠，才算洗涤合格。（）
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考题 GB14934食（饮）具消毒卫生标准规定，食（饮）具热力消毒一般按（）程序进行。A、除渣—洗涤—清洗—消毒B、除渣—洗涤—消毒—清洗C、除渣—消毒—洗涤—清洗D、除渣—清洗—洗涤—消毒
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考题 下列玻璃仪器的洗涤方法描述正确的是（）。A、新的砂芯玻璃滤器使用前应用超纯水反复清洗B、测定微量元素的玻璃仪器用10%的硫酸溶液浸泡8h以上C、套装玻璃仪器使用前用蒸汽处理5minD、比色皿只能用蒸馏水和低泡沫洗涤液清洗
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考题 下列是食（饮）具热力消毒的程序是（）。A、除渣一洗涤一消毒一清洗B、除渣一洗涤一清洗一消毒C、除渣一消毒一洗涤一清洗D、除渣一清洗一消毒一洗涤
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考题 眼镜店经常会提供客户免费清洗眼镜的服务，在清洗过程中，使用超声波仪器洗涤，那么超声波洗涤过程体现的创新原理是（）A、复制B、中介物C、物理化学状态的变化D、机械系统的替代
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考题 下列运用机械振动原理的是（）。A、试验中运用缓冲溶液B、降落伞设置备用伞包C、超声波清洗眼镜D、使用模具进行制造
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考题 根据洗涤原理，提高洗涤仪器效率的方法是下列哪项（）。A、少量多次；B、加酸清洗；C、用碱清洗；D、加有机溶剂清洗。
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考题 根据洗涤原理，提高洗涤仪器效率的方法是（）。A、少量多次；B、加酸清洗；C、用碱清洗；D、加有机溶剂清洗。
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考题 下列（）是进行全车清洗时所需要的。A、防护眼镜、橡胶手套、洗涤剂、砂纸B、橡胶手套、水桶、防护眼镜、抹布C、鹿皮、抹布、清洗剂、汽油
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考题 餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。
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考题 猪肺的加工步骤正确的是（）。A、灌水洗涤→拍打挤压→破膜清洗→焯水洗涤B、破膜清洗→灌水洗涤→拍打挤压→焯水洗涤C、拍打挤压→灌水洗涤→破膜清洗→焯水洗涤D、焯水洗涤→拍打挤压→破膜清洗→灌水洗涤
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考题 清洁空调机中过滤网的正确操作方法是（）。A、用碱性洗涤剂清洗B、用中性洗涤剂清洗C、用强力去污剂清洗D、用酸性洗涤剂清洗
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考题 根据餐厅档次，选择使用不锈钢餐具替代保养成本较高的镀银餐具不失为经济有效的举措，不锈钢餐具在使用与保养方面应做到（）。A、检查有无破损，立即清洗、消毒、保管B、使用专用洗涤剂去污、清洗消毒、清点擦亮后妥善保管C、正常洗涤或洗碗机洗涤，特别处理每月3~4次D、及时清洗，使用专用洗涤剂，避免高温洗涤
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考题 单选题清洁空调机中过滤网的正确操作方法是（）。A 用碱性洗涤剂清洗B 用中性洗涤剂清洗C 用强力去污剂清洗D 用酸性洗涤剂清洗
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考题 单选题根据餐厅档次，选择使用不锈钢餐具替代保养成本较高的镀银餐具不失为经济有效的举措，不锈钢餐具在使用与保养方面应做到（）。A 检查有无破损，立即清洗、消毒、保管B 使用专用洗涤剂去污、清洗消毒、清点擦亮后妥善保管C 正常洗涤或洗碗机洗涤，特别处理每月3~4次D 及时清洗，使用专用洗涤剂，避免高温洗涤
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考题 问答题简述超声波清洗的原理。
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考题 单选题下列运用机械振动原理的是（）。A 试验中运用缓冲溶液B 降落伞设置备用伞包C 超声波清洗眼镜D 使用模具进行制造
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考题 单选题精密、复杂器械的清洗和有机物污染较重器械的清洗步骤为（）A 冲洗、漂洗、洗涤、再冲洗B 冲洗、洗涤、漂洗、再洗涤C 冲洗、洗涤、漂洗、终末冲洗D 冲洗、洗涤、漂洗、终末漂洗E 冲洗、洗涤、漂洗、终末洗涤
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考题 单选题根据洗涤原理，提高洗涤一起的效率的方法是（）。A 少量多次B 加酸清洗C 用碱清洗D 加有机溶剂清洗
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考题 单选题根据洗涤原理，提高洗涤仪器效率的方法是（）。A 少量多次；B 加酸清洗；C 用碱清洗；D 加有机溶剂清洗。
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