考题
对食品添加剂的要求( )
A.可以对人体产生轻微的伤害B.不应掩盖食品腐败变质C.掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
考题
使用食品添加剂的目的不得A．改变食品的颜色B．掩盖食品的腐败C．掺杂D．掺假E．伪造食品
考题
食品安全问题主要集中在以下几个方面( )A、微生物性危害B、化学性危害C、生物毒素D、食品掺假
考题
下列（）不属于禁止生产经营的食品。
A.超过保质期的食品
B.用回收食品作为原料生产的食品
C.混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
D.营养价值低的食品
考题
使用食品添加剂的要求是（）。A、不应当掩盖食品腐败变质B、不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷C、不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂D、不应当降低食品本身的营养价值
考题
二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。A、食品腐败变质B、食品化学性污染C、食物中毒D、食品放射性污染E、食品掺假
考题
18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。A、食品腐败变质B、食物中毒C、工业三废排放D、食品掺假E、三致毒性污染物的发现
考题
食品的杂物污染途径有（）。A、掺杂掺假B、意外污染C、食品生产时的污染D、食品运输过程的污染E、食品储存过程中的污染
考题
根据《食品卫生法》的规定，下列食品中允许生产经营的是（）A、掺假的食品B、超过保质期的食品C、含有毒有害物质的食品D、少量添加剂的食品
考题
经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，应当如何进行处罚？
考题
食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。
考题
生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂应如何处罚？
考题
腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂应经过灭菌后，可以生产销售。
考题
禁止以（）为目的而使用食品添加剂。A、掩盖食品腐败变质B、掺杂C、掺假D、伪造
考题
下列哪种食品可以生产经营（）A、超过保质期限的B、被有毒、有害物质污染的C、掺假的D、有特定保健功能的食品
考题
食品添加剂使用基本要求包括（）A、不应对人体产生任何健康危害B、不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂C、不应改变食品的色香味D、不应降低食品本身的营养价值E、不应掩盖食品腐败变质
考题
判断题食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。A
对B
错
考题
单选题不属于卫生法规定禁止生产经营的食品是（ ）。A
腐败变质的食品B
生虫、霉变的食品C
加入既是食品又是药品的植物成分D
未经兽医检验的肉类sE
掺假、掺杂的食品
考题
单选题下列哪种食品可以生产经营（）A
超过保质期限的B
被有毒、有害物质污染的C
掺假的D
有特定保健功能的食品
考题
单选题二战结束后食品卫生最主要的问题是（）。A
食品腐败变质B
食品化学性污染C
食物中毒D
食品放射性污染E
食品掺假
考题
单选题根据《食品卫生法》的规定，下列食品中允许生产经营的是（）A
掺假的食品B
超过保质期的食品C
含有毒有害物质的食品D
少量添加剂的食品
考题
多选题食品的杂物污染途径有（）。A掺杂掺假B意外污染C食品生产时的污染D食品运输过程的污染E食品储存过程中的污染
考题
多选题食品安全问题主要集中在以下几个方面（）。A微生物性危害B化学性危害C生物毒素D食品掺假
考题
判断题食品掺假的方式主要有以下几种方式：掺兑，混入，抽取，假冒，粉饰等A
对B
错
