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单选题
为了防止叶酸在烹调过程中的流失，应尽量避免使用的炊具是（）
A

铁制

B

铝制

C

铜制

D

不锈刚制

参考答案

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考题 为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用 A、铁锅B、陶瓷锅C、沙锅D、不锈钢锅E、铝锅
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考题 在实地看房过程中，房地产经纪人为防止跳单应采取的措施有（ ）。A.避免双方同时离开 B.要及时制止双方交换联系方式 C.尽量避免双方单独在一起进行交谈 D.尽量避免客户使用业主的手机或房屋电话 E.尽量在现场与双方洽商价钱
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考题 为了防止叶酸在烹调过程中的流失，应尽量避免使用的炊具是（）A、铁制B、铝制C、铜制D、不锈刚制
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考题 为了保持树脂在使用中的机械强度，应尽量避免或减少对树脂的磨损，并防止树脂交替地风干和湿润、冷冻和过热等。
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考题 为了使楼层库房的物品、保管好，应制定以下措施内容是（）、合理使用，避免库存积压，防止自然损耗，完善制度，加强统计分析。A、防止流失B、严格登记制度C、经常盘点D、检查监督
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考题 单选题在印刷品翻拍过程中下列错误的说法是（）。A 为了避免偏色，翻拍用的光源应不含彩色倾向性B 在翻拍过程中应尽量收小光圈，延长曝光时间C 在翻拍过程中应尽量放大光圈，缩短曝光的时间D 为了控制翻拍时的缩放倍率，一般都采用135胶卷
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考题 判断题为了保持树脂在使用中的机械强度，应尽量避免或减少对树脂的磨损，并防止树脂交替地风干和湿润、冷冻和过热等。A 对B 错
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考题 单选题为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）A 铁锅B 陶瓷锅C 沙锅D 不锈钢锅E 铝锅
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考题 单选题肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（　　）。A 拌B 蒸C 炖D 煮E 油煎炸
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