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问答题
大量食入动物肝脏可因胆酸食入过多引起中毒，简述中毒表现和防治措施？
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考题
关于食物中毒的叙述，正确的是A、指食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病B、指食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒C、指食入被生物性毒素污染了的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患D、指食入被生物性或化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患E、指食入含生物性或化学性有毒有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患
考题
下列疾患属于世界卫生组织认为的食源性疾患的是A.因食含糖过多食物导致的糖尿病B.因食高脂食物过多而导致的高血脂C.因食量过大引起的单纯性肥胖D.因食入碘过低而引起的甲状腺功能亢进E.因食入污染了的食物而引起的食物中毒
考题
食物中毒是指A．食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病B．食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒C．食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患D．食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患E．食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患
考题
食物中毒是指A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病B.食人被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒C.食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患D.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患E.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患
考题
单选题食物利用率是（）A
动物每食入100g饲料所增长的体重克数（g体重／100g饲料）B
动物每天食入的饲料与每天增长的体重克数比值C
动物每天食入的饲料与体重的比值D
动物食入的饲料与该组动物平均体重的比值E
动物食入1000g饲料与体重增长的比值
考题
多选题沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。发生中毒和以下哪些因素有关（）A中毒者食入大量活菌B中毒者食入大量葡萄球菌C中毒者食入大量大肠杆菌D中毒者食入大量肉毒梭菌E活菌在体内被杀灭放出内毒素F食入大量活菌并放出内毒素
考题
单选题小儿急性中毒时，洗胃的禁忌证是（）。A
毒物不明者B
食入强腐蚀性毒物者C
食入毒物不超过4～6小时D
中毒昏迷者E
食入毒物已做催吐者
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