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判断题
通气不良（缺氧）条件下食用菌子实体容易畸形。
A

对

B

错

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考题 通气不良（缺氧）条件下食用菌子实体容易畸形。
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考题 刺激食用菌子实体原基产生的方法可以分为（）A、生态刺激B、内部刺激C、机械刺激D、化学刺激
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考题 食用菌子实体采收通常选择在子实体最大，菌伞完全展开时进行。（）
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考题 食用菌子实体主要包括菌盖、菌褶、菌柄、（）和菌托五个部分。
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考题 简述食用菌子实体分化和发育阶段对营养和环境条件的要求。
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考题 食用菌子实体在采收后极易变质，主要原因有（）A、子实体的呼吸作用B、酶类引起的子实体褐变C、微生物侵染D、孢子释放、菌丝自溶
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考题 高温型食用菌子实体分化最合适的温度为（）A、大于25℃B、小于25℃C、小于20℃D、小于15℃
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考题 真菌子实体
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考题 单选题一般情况下，食用菌子实体分化最接近的合适温度约为（）A 15℃B 25℃C 30℃D 10℃
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考题 多选题刺激食用菌子实体原基产生的方法可以分为（）A生态刺激B内部刺激C机械刺激D化学刺激
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考题 问答题简述食用菌子实体分化和发育阶段对营养和环境条件的要求。
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考题 单选题中温型食用菌子实体分化最合适的温度为（）A 大于25℃B 小于20℃C 20℃-25℃D 大于30℃
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考题 单选题低温型食用菌子实体分化最合适的温度为（）A 大于25℃B 小于5℃C 小于20℃D 大于30℃
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考题 填空题食用菌子实体分化发育阶段适合的C/N值约为（）。
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考题 填空题食用菌子实体主要包括菌盖、菌褶、菌柄、（）和菌托五个部分。
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考题 判断题食用菌子实体采收通常选择在子实体最大，菌伞完全展开时进行。（）A 对B 错
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考题 填空题根据食用菌子实体最适生长温度，可将食用菌分为（）、中温型和高温型。
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考题 多选题食用菌子实体在采收后极易变质，主要原因有（）A子实体的呼吸作用B酶类引起的子实体褐变C微生物侵染D孢子释放、菌丝自溶
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