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填空题
铁细菌能将其细胞内所吸收的亚铁氧化为高铁，从而获得生存所需的能量，其反应如下：（）这种不溶性的铁化合物排出菌体沉积在铁管内壁，造成铁管堵塞，而铁细菌吸收水中的亚铁盐后，促使组成水管的铁质更多地溶入水中，这加速了铁管的腐蚀。
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考题
瘦肉对非血红素铁吸收有促进作用，是因为瘦肉在分解时能产生氨基酸，同时发生肽链等结构变化;这些氨基酸和肽链帮助很大一部分()，从而显著促进了铁的吸收。A、三价铁转化为二价铁B、三价铁转化为有机的二价铁C、二价铁转化为有机的三价铁D、二价铁转化为三价铁
考题
动物铁较易吸收,植物铁不宜被吸收,食物铁以三价高铁为主.变成无机亚铁,亚铁易被肠黏膜吸收。十二指肠及空肠上段为铁的主要吸收部位。当铁贮备量很充足时,铁吸收就减少。()
此题为判断题(对，错)。
考题
关于铁吸收的叙述，错误的是A.高铁化合物比亚铁易吸收
B.维生素C可增强铁的吸收
C.植物纤维和鞣酸盐之类的食物可干扰铁的吸收
D.小肠内pH为酸性或中性时铁的吸收可加强
E.其他微量元素如铜可帮助铁吸收
考题
有关人体铁的来源和吸收下列哪项不妥（）A、铁主要来源于普通饮食B、牛奶含铁量极高C、铁的吸收先是由胃酸将铁游离化D、铁的吸收主要在十二指肠及空肠上端E、维生素C等还原物质将高铁变成亚铁
考题
下列关于原料油中含铁化合物性质的论述正确的是（）。A、石油馏分中，随沸点的升高，铁含量逐渐降低B、铁在石油馏分中既以悬浮无机物的形式存在，又能以油溶性盐和络合物的形式存在，分为无机铁和有机铁C、按来源可分为过程铁与原有铁D、油溶性铁在一定的温度压力和载体存在下，游离态的硫与有机铁反应生成硫化铁，该反应是自催化反应，不断循环可以达到脱铁的目的，但硫化铁也能促使结焦反应的发生
考题
铁细菌能将其细胞内所吸收的亚铁氧化为高铁，从而获得生存所需的能量，其反应如下：（）这种不溶性的铁化合物排出菌体沉积在铁管内壁，造成铁管堵塞，而铁细菌吸收水中的亚铁盐后，促使组成水管的铁质更多地溶入水中，这加速了铁管的腐蚀。
考题
关于铁吸收的叙述，错误的是（）A、高铁化合物比亚铁易吸收B、维生素C可增强铁的吸收C、植物纤维和鞣酸盐之类的食物可干扰铁的吸收D、小肠内pH值为酸性或中性时铁的吸收可加强E、其他微量元素如铜可帮助铁吸收
考题
单选题关于铁代谢，下列哪一项是正确的：（）A
正常肠粘膜可吸收三价铁B
在肠粘膜细胞内铁离子与去铁铁蛋白结合C
血清铁一般是亚铁离子D
维生素C能把食物中铁游离化E
铁主要在空肠下段吸收
考题
单选题以下哪种铁剂口服吸收效果最差（ ）A
乳酸亚铁(2价铁）B
枸橼酸铁(3价铁）C
琥珀酸亚铁(2价铁）D
右旋糖酐铁(2价铁）E
富马酸亚铁(2价铁）
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