考题
城市饭店、度假饭店和海滨饭店等对饭店的划分标准是()。A、饭店坐落地点B、设施及服务范围C、饭店的规模D、饭店的等级
考题
按照饭店建筑投资费用分类，可将饭店分为经济型饭店、舒适型饭店、（）和超豪华型饭店。A、小型饭店B、大型饭店C、豪华型饭店D、标准型饭店
考题
饭店服务方式是指饭店采用什么形式和方法为宾客提供服务，其核心是使宾客感到舒适、安全、方便。
考题
（）是指拥有或经营管理两个以上饭店的经济实体。A、饭店规模B、饭店集团C、饭店联合D、饭店连锁
考题
一般情况下，对于同类型、同规模的饭店来说，饭店等级高低的客观标志是（）。A、客房平均房价B、客人的满意程度C、客房数量的多少D、客房的出租率
考题
饭店组织机构的繁简程度取决于饭店的（）。A、工作标准B、宾客特点C、规模大小D、员工素质
考题
影响饭店选址的主要因素是饭店的类型，规模和舒适程度。
考题
饭店组织机构类型中适合规模小、业务较单纯饭店的类型是（）A、直线制B、曲线制C、事业部制D、直线职能制
考题
饭店等级是指饭店在（）等方面所反映出来的级别与水准。A、豪华程度B、服务质量C、服务范围D、管理水平E、饭店规模
考题
从宾客角度分析，“（）”是饭店服务质量主要的评价指标。A、宾客关系B、物超所值C、宾客满意程度D、服务舒适程度
考题
美誉度是指社会公众对饭店的知晓和了解程度，以及这个饭店社会影响的广度和深度。（）
考题
分时营销最适合的饭店类型是（）。A、商务饭店B、度假饭店C、机场饭店D、会议型饭店
考题
饭店内部长期投资的内容包括（）。A、建造新饭店B、扩大饭店规模C、对其他饭店进行投资D、增设卖品部的规模和品种E、无形资产再造
考题
影响饭店应收账款大小的因素不包括（）。A、宏观经济情况B、饭店外部的大环境C、饭店的规模D、饭店自身的营销方针
考题
单选题将饭店分为商务型饭店、度假型饭店和会议型饭店的依据是（ ）。A
饭店的服务对象B
饭店的建筑规模C
饭店建筑的外形特征D
饭店的计价方式
考题
单选题饭店组织机构类型中适合规模小、业务较单纯饭店的类型是（）A
直线制B
曲线制C
事业部制D
直线职能制
考题
多选题饭店等级是指饭店在（）等方面所反映出来的级别与水准。A豪华程度B服务质量C服务范围D管理水平E饭店规模
考题
多选题一般而言，影响饭店人员需求变化的主要因素有()。A饭店规模的变化B饭店等级、档次的变化C市场需求关系的变化D饭店企业组织形式与组织结构的变革E饭店经营项目和产品结构的调整
考题
判断题饭店的舒适程度取决于城市地段的地理位置。A
对B
错
考题
判断题美誉度是指社会公众对饭店的知晓和了解程度，以及这个饭店社会影响的广度和深度。（）A
对B
错
考题
单选题影响饭店应收账款大小的因素不包括（）。A
宏观经济情况B
饭店外部的大环境C
饭店的规模D
饭店自身的营销方针
考题
单选题一般情况下，对于同类型、同规模的饭店来说，饭店等级高低的客观标志是（）。A
客房平均房价B
客人的满意程度C
客房数量的多少D
客房的出租率
考题
多选题饭店内部长期投资的内容包括（）。A建造新饭店B扩大饭店规模C对其他饭店进行投资D增设卖品部的规模和品种E无形资产再造
考题
单选题亚洲地区的主要饭店类型是（）A
为驾车者提供服务的饭店B
为家庭旅行者和开车办事的地区商务客人服务的饭店C
高档的全服务类型的饭店和豪华标准的饭店D
针对注重价值、停留时间较长的商务旅行者的中型饭店和全套房饭店
