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单选题
蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是()
A

螺旋方向与长轴垂直

B

多为左手螺旋

C

肽键平面充分伸展

D

靠盐键维持稳定

E

以上都不是


参考答案

参考解析
解析: α-螺旋特点。多肽链的主链围绕中心轴做有规律的螺旋式上升,螺旋的走向为顺时针方向(右手螺旋);每3.6个氨基酸旋转一周,螺距0.54nm;侧链R伸向螺旋外侧;氢键是稳定α螺旋结构的主要作用力。
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