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单选题
组织在进行控制措施评价时包括以下方面()。
A

食品安全危害的可接受水平、预期用途、产品特性和加工步骤中控制措施的描述

B

控制措施应用的强度和对其监视的可行性

C

相对其他控制措施,该控制措施在体系中的位置

D

b和c


参考答案

参考解析
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