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单选题
烹饪时油锅起火()措施是错误的。
A

用水来灭火

B

用灭火器灭火

C

盖上锅盖后再用湿毛巾覆盖


参考答案

参考解析
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考题 烹饪时油锅起火应如何处置?

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考题 单选题炒菜时油锅起火,应用()灭火A 水B 锅盖盖上油锅C 土、泥沙D 灭火器

考题 单选题油锅过热容易着火,当油锅起火时,下列应对措施错误的是()。A 用浸湿后拧干的大毛巾、抹布,盖住油锅和灶台B 以平移的方式,盖上锅盖C 关上抽油烟机、灶具开关D 立刻大量浇水

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