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问答题
游客在餐馆用餐，导游员要做哪些工作？
参考答案
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考题
在旅游途中，游客与人发生争吵的事情虽属极少数，但一旦发生时导游员如处理不及时、不得法，或许会造成较为严重的问题。因此，导游员在让游客自由活动、在集市购物、在人多较杂的地方、在餐厅用餐时等，都要留心注意游客以及四周环境的情况，防止游客与人发生矛盾和争吵。试分析：游客与人发生争吵，导游员该怎么办？
考题
按旅行社的一般安排，除了早餐在原宾馆用餐外（当然也有个别旅游团在外面用餐的），其余的中、晚餐都在宾馆外面不同的餐馆用餐。因此，导游员在不同的餐馆用餐时，除了介绍该餐馆不同的特色和风味外，其余的操作程序基本是相同的。游客在用餐时，由于年龄、性格等原因，一般都会出现吃的有快有慢的情况。在此期间，导游员要遵循“不要催，让游客安心吃饭”的原则。但同时也应考虑到由于受游览时间和活动内容的制约，所以，给游客多少时间用餐，要看当时的情况决定。请简述游客在餐馆用餐，导游员该怎么办？
考题
为防止游客食物中毒，导游应该（）。A.严格执行在旅游定点餐厅（馆）用餐的规定
B.提醒游客不要在不洁的小摊上购买食物，不喝不洁的水
C.提醒游客尽量少喝冰镇的饮料
D.提醒游客不要采摘旅游景点的野果食用
E.在餐馆用餐时，若发现食物、饮料不卫生、有异味，应立即要求更换
考题
多选题某旅游团在某地旅游中，部分游客听说当地地方菜很有特色，想自费品尝，于是请导游给予帮助联系。此时该导游应该( )。A先将游客的要求报告旅行社B帮助他们在合适的餐馆订餐C告知他们该餐馆的名称和地址D告知他们用餐时间和费用E到时陪同他们一起前往该餐馆
考题
多选题为杜绝食物中毒事故的发生，导游员应采取的措施是（）。A应严格规定在定点餐馆就餐B导游人员应严格按照旅行社的规定，安排旅游者用餐C提醒旅游者在街上吃风味小吃时，不食不洁食物D导游员可亲自为游客选购水果、食品E在用餐过程中，如发现饭菜、饮料、水果等变质，导游员应及时与餐厅联系，要求调换
考题
多选题对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门重。的餐馆进行核实。A用餐地点B用餐时间C用餐酒水D用餐人数E用餐标准
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