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单选题
食物的能量计算公式正确的是（ ）。
A
能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+4×膳食纤维（g）
B
能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+10×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+0×膳食纤维（g）
C
能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+4×有机酸（g）+6×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）
D
能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）
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更多 “单选题食物的能量计算公式正确的是（ ）。A 能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+4×膳食纤维（g）B 能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+10×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+0×膳食纤维（g）C 能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+4×有机酸（g）+6×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）D 能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）” 相关考题
考题
食物的氧热价是指（ ）。A．1g食物燃烧时所释放的能量B．1g食物氧化时所释放的能量C．食物氧化消耗1L氧时所释放的能量D．氧化1g食物，消耗1L氧时所释放的能量E．1g食物所含的能量
考题
下列关于各种食物能量说法，正确的是（）。A、同类食物能量也有较大差异B、食物类别不同提供的能量也不同C、食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低D、食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高E、食物膳食纤维含量高，其能量低
考题
关于食物生热效应描述正确的是（）。A、是食物消化、转运、代谢过程中的能量消耗B、又称为食物特殊动力作用C、和摄入底物的代谢无关D、一般占每日总能量消耗的5%E、仅是食物代谢过程中的能量消耗
考题
能量流动是指生态系统中能量的输入、传递、转化和散失的过程。下列关于能量流动的叙述，正确的是（）A、能量沿食物链单向流动B、能量沿食物链循环流动C、能量在各营养级间可以循环利用D、消费者的级别越高，所获得的能量越多
考题
在生态系统中有关食物链与能量流动的叙述，不正确的是（）A、能量沿食物链流动是单向的B、食物链越长，最高营养级上获得的能量越少C、初级消费者越多，次级消费者获得的能量减少D、生物种类越多，生态系统中的食物链越多
考题
单选题以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（）。A
过去称为食物特殊动力作用B
因摄食而引起的能量额外消耗C
这种额外能量消耗，伴有体温升高D
这种额外能量消耗，与摄食无关E
蛋白质的食物热效应最高
考题
单选题能量密度正确的计算方法是（）A
能量密度=一种食物提供的能量值/能量推荐摄入量B
能量密度=一种食物提供的能量值/当日能量摄入量C
能量密度=一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量D
能量密度=一定量食物提供的能量值/当日能量摄入量
考题
单选题关于食物能量密度计算的说法不正确的是（）A
能量密度的计算公式为“一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量”B
同一种食物对于不同营养需求的人群来说能量密度值不同C
计量单位为100g食物D
长期食用能量密度高的食物会影响儿童生长发育
考题
多选题下列关于各种食物能量说法，正确的是（）。A同类食物能量也有较大差异B食物类别不同提供的能量也不同C食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低D食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高E食物膳食纤维含量高，其能量低
考题
单选题关于食物生热效应描述正确的是（）。A
是食物消化、转运、代谢过程中的能量消耗B
又称为食物特殊动力作用C
和摄入底物的代谢无关D
一般占每日总能量消耗的5%E
仅是食物代谢过程中的能量消耗
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