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问答题
简述钙、磷、铁、碘等的主要生理功能、缺乏症、食物来源及生物有效性。

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考题 奶和奶制品是()的最好食物来源。 A、钙B、铁C、铜D、碘
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考题 奶及奶制品是人体所需( )的主要来源。A、钙B、铁C、磷D、蛋白质
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考题 痛风病人宜选牛奶、蔬菜和水果类等碱性食物，因为此类食物含有( )。A.磷、铁、锌、钙 B.镁、钠、铬、钙 C.钠、钾、钙、镁 D.铜、铁、钙、磷 E.钾、铁、锌、磷
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考题 简述钙、铁、锌、碘的生理功能。
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考题 以鲜奶作为良好食物来源的营养素是（）。A、碘B、铁C、钙D、硒
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考题 碘的缺乏症甲状腺肿大症主要食物来源为（）等。A、海蜇B、海带C、海水D、紫菜E、海产品
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考题 铁的生理功能和主要食物来源？
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考题 简述铁、锌、钙缺乏症状及影响其吸收的主要因素。
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考题 痛风病人宜选牛奶、蔬菜和水果类等碱性食物，因为此类食物含有（）。A、钾、铁、锌、磷B、镁、钠、铬、钙C、钠、钾、钙、镁D、磷、铁、锌、钙E、铜、铁、钙、磷
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考题 （）最好的食物来源是奶制品。A、锌B、钙C、铁D、碘
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考题 无机盐包括钙、磷、钠、钾、铁、铜、锌、碘等。
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考题 （）主要用于机体甲状腺的合成。A、铁B、钙C、磷D、碘
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考题 简述钙、磷的主要缺乏症。
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考题 高钙饮食能减低（）的生物利用率。A、铁B、锌C、磷D、镁E、碘
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考题 孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要包括（）。A、铁、铜、钙B、钙、磷、铁C、锌、铁、钙D、钙、铁、镁E、硒、碘、钙
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考题 简述钙的食物来源及影响钙吸收的因素。
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考题 简述钙、磷、铁、碘等的主要生理功能、缺乏症、食物来源及生物有效性。
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考题 请问铁的生理功能及主要食物来源、缺乏症状是什么？
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考题 单选题以鲜奶作为良好食物来源的营养素是（）。A 碘B 铁C 钙D 硒
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考题 单选题猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品是()的主要食物来源。A 碘B 铁C 锌D 钙
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考题 问答题简述钙、磷的主要缺乏症。
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考题 问答题简述钙、铁、锌、碘的生理功能。
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考题 问答题简述铁、锌、钙缺乏症状及影响其吸收的主要因素。
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考题 问答题铁的生理功能和主要食物来源？
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考题 单选题痛风病人宜选牛奶、蔬菜和水果类等碱性食物，因为此类食物含有（）。A 钾、铁、锌、磷B 镁、钠、铬、钙C 钠、钾、钙、镁D 磷、铁、锌、钙E 铜、铁、钙、磷
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考题 单选题孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（）A 钙、磷、铁B 钙、铁、镁C 锌、铁、钙D 铁、铜、钙E 硒、碘、钙
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考题 单选题（）最好的食物来源是奶制品。A 锌B 钙C 铁D 碘
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