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单选题
食品生产经营者应当()进行一次健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
A
每四年
B
每三年
C
每两年
D
每年
参考答案
参考解析
解析:
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考题
单选题1978年Smilkstein设计了用于评价家庭功能的量表-APGAR家庭功能问卷,从五个方面评价家庭功能,下列不属于该量表评价方面的是()A
适应度B
反应度C
合作度D
情感度E
亲密度
考题
多选题乳制品销售者对不符合乳品质量安全国家标准、存在危害人体健康和生命安全或者可能危害婴幼儿身体健康和生长发育的乳制品,不停止销售、不追回的,由工商行政管理部门()。A责令停止销售、追回;B拒不停止销售、拒不追回的,没收其违法所得、违法乳制品和相关的工具、设备等物品;C并处违法乳制品货值金额15倍以上30倍以下罚款;D由发证机关吊销许可证照;
考题
单选题有关毒性的叙述,不正确的是()A
接触途径和方式、物质的化学性质和物理性质都可影响物质的毒性B
毒性高的物质需要较大的量才呈现毒性C
决定毒性的因素是与机体接触基础的剂量D
毒性是一种物质对机体造成损害的能力E
只要达到一定的数量,任何物质对机体都具有毒性
考题
多选题某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?()A坚持母乳喂养B坚持户外晒太阳C立即补充钙剂D按时添加辅食E1个月起补充维生素C
考题
单选题下列哪项说法是正确的()A
生存率与病死率的用途是一样的B
患病率与发病率的性质是一样的C
发病率与感染率的性质是一样的D
罹患率与发病率的性质是一样的E
病死率与死亡率的性质是一样的
考题
单选题实验研究和调查研究最根本的区别是()A
实验研究对象是动物而调查研究对象是人B
实验研究比调查研究可靠性高C
实验研究的处理因素可人为设置,而调查研究不行D
调查研究的样本量比实验研究大E
以上都是
考题
单选题亚慢性和慢性毒性试验的观察指标不包括()A
一般性指标,包括外观体征、体重、饲料消耗等B
实验室检查,包括血液学检查、尿液检查等C
系统尸解和组织病理学检查D
特异性指标E
特殊组织的培养
考题
单选题肝硬化伴有腹水患者应注意()A
每天食盐量不超过2gB
每天食盐量不超过20gC
严重水肿时每天食盐量不超过2gD
严重水肿时每天食盐量不超过20gE
限制含钠多的食物,如海产品、酱菜等
考题
单选题试验研究和调查研究的主要区别在于()A
调查研究能人为设置处理因素,而试验研究不行B
试验研究能人为设置处理因素,而调查研究不行C
调查研究的对象是随机抽取的,而试验研究不是D
试验研究的对象是随机抽取的,而调查研究不是E
试验研究更科学合理
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