单选题

食品安全的实现，必须有政府的有效管理。只有政府部门之间的相互协调配合，才能确保政府进行有效的管理。但是，如果没有健全的监督制约机制，是不可能实现政府各部门之间协调配合的。由此可以推出（　　）。

A 要想健全监督制约机制，必须有政府的有效管理

B 没有健全的监督制约机制，不可能实现食品安全

C 有了政府各部门之间的相互协调配合，就能实现食品安全

D 一个不能进行有效管理的政府，即是没有建立起健全的监督制约机制的政府

解析：
题干给出的条件为：①政府有效管理←食品安全的实现；②政府各部门之间的协调配合←政府进行有效的管理；③没有健全的监督制约机制→不可能实现政府各部门之间协调配合。可组成一个必要条件假言连锁推理：健全的监督制约机制←政府各部门之间的协调配合←政府进行有效的管理←食品安全的实现。B项根据上面的推理关系，否定前件则否定后件，正确；AC两项混淆了充分条件和必要条件；D项否定后件不能否定前件，错误。