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单选题
食品企业通用卫生规范明确要求，生产用水必须符合（）的规定。
A
GB5749
B
GB14881
C
GB13271
D
GB16330
参考答案
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解析：
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考题
要求餐馆的餐厨比为1:1.1，食堂餐厨比为1:1，是由哪个法规规定的A、《食品企业通用卫生规范》B、《饮食建筑设计规范》C、《公共场所卫生管理条例》D、《工业企业设计卫生标准》E、《公共场所卫生管理条例实施细则》
考题
食堂餐厨比为1:1，这是哪个规范规定的A．《食品企业通用卫生规范》B．《饮食业建筑设计规范》C．《公共场所卫生管理条例》D．《工业企业设计卫生标准》E．《公共场所卫生管理条理实施细则》
考题
管道直饮水用户出水要求（）。A、规定任何时间的水质均应符合有关卫生要求B、还必须符合GB5749的要求C、采用反渗透水处理装置者的水质为管道饮用纯净水，必须符合《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范—反渗透处理装置》出水水质的要求，D、管道饮用净水必须符合《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范—一般水质处理器》出水水质的要求，以及《饮用净水水质标准》（CJ94）规定的要求。
考题
卫生部法监司关于现制现售饮用水监管有关问题的复函中正确的是（）。A、用于现场制作饮用水的制水设备必须获得涉水产品卫生许可批件B、现制现售的饮用水必须符合制水设备所标识的饮用水标准以及现行的生活饮用水卫生规范。C、从业人员必须符合食品卫生法‣第二十六条的规定D、当地卫生行政部门应依据食品卫生法‣和生活饮用水卫生监督管理办法‣及相关规定对该供水方式实施监管E、从业人员必须符合生活饮用水卫生监督管理办法第十一条的规定
考题
食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是（）A、采取严格措施后可在有毒有害场所内从事B、应当有相应的消毒、更衣、通风、防腐、防尘等设施C、洗手后才能销售直接入口食品D、用水必须符合国家规定的生产用水卫生标准E、可少量使用清洁剂、消毒剂
考题
下列哪一项不是集中式供水单位卫生许可规定的许可条件（）A、供水单位供应的生活饮用水必须符合《生活饮用水水质卫生规范》及其他有关规范、标准B、水源选择与卫生防护、生活饮用水生产和污染事件报告处理、水质检验、从业人员等符合《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》的要求C、许可申请提交的资料和程序符合国家及地方相关规定D、供水单位必须先取得《取水许可证》
考题
要求餐馆的餐厨比为1：1.1，食堂餐厨比为1：1是哪个法规规定的（）A、《工业企业设计卫生标准》B、《饮食建筑设计规范》C、《公共场所卫生管理条例》D、《公共场所卫生管理条例实施细则》E、《食品企业通用卫生规范》
考题
多选题卫生部法监司关于现制现售饮用水监管有关问题的复函中正确的是（）。A用于现场制作饮用水的制水设备必须获得涉水产品卫生许可批件B现制现售的饮用水必须符合制水设备所标识的饮用水标准以及现行的生活饮用水卫生规范。C从业人员必须符合食品卫生法‣第二十六条的规定D当地卫生行政部门应依据食品卫生法‣和生活饮用水卫生监督管理办法‣及相关规定对该供水方式实施监管E从业人员必须符合生活饮用水卫生监督管理办法第十一条的规定
考题
判断题GB14881《食品企业通用卫生规范》规定，检验场所工作面混合照度不应低于220lx。A
对B
错
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