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单选题
下列营养素中含氮的是（）
A

脂肪酸

B

甘油

C

甘油三酯

D

蔗糖

E

蛋白质

参考答案

参考解析
解析： 考查蛋白质的元素组成。
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考题 单选题乳糜微粒中含量最多的组分是（）A 脂肪酸B 甘油三酯C 磷脂酰胆碱D 蛋白质E 胆固醇
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