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问答题
简述影响微生物低温致死的因素？（温度的高低、降温速度、结合状态和过冷状态、介质、贮藏期、交替冻结和解冻）

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考题 影响微生物低温致死的因素？
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考题 简述影响微生物低温致死的因素？（温度的高低、降温速度、结合状态和过冷状态、介质、贮藏期、交替冻结和解冻）
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考题 简述影响微生物低温致死的因素。 
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考题 填空题影响微生物低温致死的因素有（）、降温速度、介质、贮藏期、（）和过冷状态和交替冻结和解冻。
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考题 问答题影响微生物低温致死的因素？
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考题 填空题影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度，相对湿度、（）、果蔬的种类状态和（）。
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考题 填空题影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度（）、气流循环速度，果蔬的种类和状态、原料的装载量。
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考题 多选题金属腐蚀的主要影响因素有（）A腐蚀介质B材料种类C环境温度和湿度D受力状态
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考题 填空题影响微生物低温致死的因素有（）、（）、（）、介质、贮藏期和交替冻结和解冻。
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