考题
除()外均可用蒸法炮制。
A、女贞子B、桑螵蛸C、山茱萸D、吴茱萸
考题
以下除哪项外均为寒凉药物的作用A、清热泻火B、凉血解毒C、温经通络D、滋阴除蒸E、清热利尿
考题
下列除哪项外均为溶剂提取的方法A．浸渍法B．渗漉法C．蒸煮法D．回流法E．水蒸汽蒸馏法
考题
下列关于蒸法的分类中正确的是( )。A.蒸法分为碎件蒸和整件蒸B.蒸法分为慢火蒸、中火蒸和猛火蒸C.蒸法分为平蒸、裹蒸、扣蒸和排蒸D.蒸法分为一次蒸和两次蒸
考题
操作煤气设施时，除有特别规定外，任何煤气设备均必须保持（ ）操作。A.正压
B.负压
C.均压
D.变压
考题
蒸烹调法分（）等几种蒸法。A、猛火蒸、中火蒸和慢火蒸B、猛火蒸、中火蒸和微火蒸C、平蒸、裹蒸、排蒸和扣蒸D、排蒸、笼蒸、裹蒸和平蒸E、形成黏性很大的胶体溶液，这种胶体溶液很稳定
考题
在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外，还出现了蒸青散茶。
考题
无菌操作室空气用（）。A、甲醛薰蒸灭菌法B、γ射线灭菌法C、热压灭菌法D、干热灭菌法E、滤过除菌法
考题
以下除（）外，均属于清滚法的主要操作要领。A、原料在滚前要先煎透B、根据原料的受火程度，灵活调节投料顺序及时问C、注意撇清泡沫，浮油不能太多D、原料一般以仅熟为度
考题
以下各项除（）外，均属于排蒸法的操作要领A、选用的原料滋味和谐，颜色相配B、原料成熟后要求大小基本一致C、根据菜品的需要淋汁浇芡D、原料必须要求一致，配料可另外处理
考题
以下除（）外，均属于煎滚法的主要操作要领。A、以青菜作为配料时，要待汤滚好后再下B、鱼煎后要烹酒增香C、滚时要用猛火，加盖D、原料一般以仅熟为度
考题
下列除哪项外均是雷公炮炙十七法中的内容 （）A、 炒B、 蒸C、 制D、 飞E、 曝
考题
下列穴位除（）外，均平第4肋间隙。A、天池B、天溪C、膻中D、乳中E、步廓
考题
除有特别规定外，任何煤气设备均必须保持（）操作。
考题
灰锁操作处于（）时，除上阀外，其余阀门均处于关闭位置。
考题
单选题下列除哪项外均是雷公炮炙十七法中的内容 （）A
炒B
蒸C
制D
飞E
曝
考题
单选题下列除哪一项外均为溶剂提取的方法？（ ）A
浸渍法B
渗漉法C
蒸煮法D
回流法E
水蒸气蒸馏法
考题
单选题操作煤气设施时，除有特别规定外，任何煤气设备均必须保持（）操作。A
正压B
负压C
均压D
变压
考题
单选题无菌操作室空气用（）。A
甲醛薰蒸灭菌法B
γ射线灭菌法C
热压灭菌法D
干热灭菌法E
滤过除菌法
考题
填空题除有特别规定外，任何煤气设备均必须保持（）操作。
考题
填空题灰锁操作处于（）时，除上阀外，其余阀门均处于关闭位置。
考题
单选题以下除哪项外均为寒凉药物的作用（）A
清热泻火B
凉血解毒C
温经通络D
滋阴除蒸E
清热利尿
考题
单选题属于擦法的操作要领的是（ ）。A
B
C
D
E
